- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatayin-ispanakli-boregi/
Hatayın Ispanaklı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- Yarım kilo ıspanak
- 300 gram çökelek
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 2 adet küçük soğan
Hamuru için;
- Yaş maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 buçuk bardak sıcak su
- Alabildiği kadar un
- Zeytin yağı
o zaman kuru olur yas mayayla daha uzun yumuşak kalır
İnstant maya kullansam olmazmı