Havuçlu Muffin - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Havuçlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

2 adet küçük boy havuç (Rendenin en küçük yeriyle rendelenmiş)
3 adet yumurta
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
150 gr şeker
1 paket vanilya şekeri
5 yemek kaşığı yoğurt
150 gr un
50 gr nişasta
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı karbonat
1 su bardağı çekilmiş toz fındık

Üzerine:

4 yemek kaşığı su
200 gr pudra şekeri

İsteğe göre:

200 gr badem ezmesi
Turuncu (Veya kırmızı ile sarı gıda boyası karıştırılmış) ve yeşil gıda boyası
Biraz pudra şekeri

Havuçlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar evde kötü olmak üzere havuçlarım vardı ne yapsam diye düşünürken böyle bir tarif geldi aklıma ve hemen kolları sıvadım. Havuç sevmeyen oğlum ve kızım bile çok sevdiler :). Havuçların 2 adet olan miktarını hamura koydum diğer artanı da dondurucuya attım. Daha fazla uzatmadan geçelim tarife. Herkese kolay gelsin.

Tereyağını ve şekerleri bir kaba alın. Mikser ile kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyerek devam çırpın. Yoğurdu ekleyin ve çırpın.
Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve karbonatı karıştırın, yağılı karışıma azar azar ekleyerek 2-3 dk devam çırpın.
Havucu ve findigi ekleyin ve son kez 1 dk çırpın. Hamuru muffin kağıt kalıplarina azar azar (1 buçuk yemek kaşığı kadar) paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 175 ° C fırında 20 dk pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Muffinler soğurken. Havuç şeklinde olan bademleri hazırlayın. Bunun için tezgaha biraz pudra şekeri alın ve badem ezmesini biraz yoğurun. (ayrıntılar videoda) yeşil kısmı için cevizden biraz büyük parça koparın diğer turuncu kısmı için büyük parça yeterli gelecektir.
Küçük parçayı yeşil büyük parçayı ise turuncu gıda boyası ile renklendirin ara ara pudra şekeri alın çünki çok yapışıyor. Turuncu badem ezmesinden küçük parçalar koparın ve havuca benzeyen şekil verin.
Yeşil ile ise ot sekli verin (ayrıntılar videoda). Yeşil olanı, turuncu olan uç kısmına koyun ve hafiften üzerine sabitlemek için bastırın. Kürdan ile çizikler atın.
Yağlı kağıt koyulmuş tabak veya tepsinin üzerine koyun. Gerekli miktarı elde ettikten sonra, glasürü hazırlayın: bunun için suyu ve pudra şekerini karıştırın. Koyu ve fazla akışkan olmayan kıvam alsın.
Soğumuş olan Muffinlerin üzerine glasürden sürün ve onun üzerine badem ezmesinden yapmış olduğunuz havucu yerleştirin. Donmasını bekleyin ve afiyetle tüketin. :))

Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık

Destek olmak için kanalima abone olun

Saglicakla kalin

Havuçlu Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Neşe kara @nesekara28

Şikayet Et

Ellerinize sağlık mükemmel bir sunum olmuş 👏🏻👏🏻👏🏻
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ⭐Yıldızlı Tarifler⭐ @missi81
  
  Şikayet Et
  
  çok tşk ederim Neşe hanım 😊⚘
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

dokturmussun yine canım eline sağlık afiyet olsun Canım 😍
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ⭐Yıldızlı Tarifler⭐ @missi81
  
  Şikayet Et
  
  tşk ederim canım 🥰⚘🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce