- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-patatesli-kabakli-mucver/
Havuçlu Patatesli Kabaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kabak
- 3 havuç
- 3 patates
- 1 çay bardağı süt
- Kıvamına göre un
- 4-5 dal taze soğan
- Arzuya göre dereotu (ben tercih etmedim)
- 3 yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Arkadaşlar selam ben dün yaptım çok güzel oldu fotoğraf çekemeden bitti. Ben evde var olan malzememle yaptım. 4 kabak,3 havuç,1 patates ve yardım demet maydanoz kullandım. Malzemem daha az olmasına rağmen yumurta az geldi. Benim malzememe göre 4 yumurta kullandım bence siz bu tarifi birebir yapacaksanız 5 kullanın. Sebzelerin suyunu muhakkak unlu harca katmadan elinizde iyice sıkın öyle ekleyin. Bir de unu yavaş yavaş boza katılığına gelene kadar yapın. Afiyet olsun :)
Bir de yüksek ateşte pişirirseniz dışı hemen pişer içi kıtırlaşmaz orta ve ya kısık ateşte kızartın. Sevgiler
mehtap hanım gunaydınlar …bı sey sorayım ısterım kıvamı nasıl olacak resımde sulu gozukur sebzelerın suyunu sıkmayız galıba…tesekkurler….