Havuçlu Patlıcanlı Patetesli Tavuk Sote

firuze 1.334 Takipçi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Havuçlu Patlıcanlı Patetesli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

300 gr tavuk göğsü (küp doğranacak )
1 adet patlıcan (pijama gibi soyulacak küp doğranacak )
1 adet patates (soyulup halka doğranacak )
1 adet havuç (soyulup halka doğranacak )
1 adet kuru soğan (soyulup iri doğranacak )
3-4 diş sarımsak (soyulup irice doğranacak )
1 adet domates (kabuğu soyulup çekirdekleri çıkarılıp irice doğranacak )
3 adet ince yeşil biber (iri doğranacak )
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Kızartmak İçin Sebzeleri ;

Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, kimyon, pul biber, toz tatlı biber
1 çay kaşığı biber salçası
1 küçük boy çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı

Havuçlu Patlıcanlı Patetesli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce tavaya tavuk etlerini koyalım biraz suyunu çekince yağı ekleyelim kısık ateşte hafif kavuralım.
Üzerine soğanı sarımsağı biberi ekleyelim karıştıralım tuz baharatları serpip bir daha karıştıralım.
Diğer tarafta başka tavaya yağı koyalım kızdıralım içine havucu patatesi patlıcanı koyup hafif kızartalım kızarmış sebzeleri tavuğa ilave edelim.
Domatesleri de ilave edip karıştıralım su ile erittiğimiz salçayı koyalım tereyağını ekleyelim.
Kısık ateşte 5 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.

Havuçlu Patlıcanlı Patetesli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.