Havuçlu Ve Tarçınlı Kek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Havuçlu Ve Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Su bardağının 3/tü kadar sıvı yağ
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 adet havuç
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzerini süslemek için pudra şekeri

Havuçlu Ve Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Bu aşamada iyice çırpmanız çok önemli ben yaklaşık 8-10 dakika arası iyice beyazlayana kadar çırpıyorum. Daha sonra sıvı yağı ilave ediyoruz, ve düşük ayarda biraz daha çırpmaya devam ediyoruz.

Havuçlarımızı soyup rendeledikten sonra tarçınla beraber karışıma ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

Dövülmüş cevizi ve kabartma tozunu birlikte ilave edip, çırpıyoruz. Son olarak unu ilave ediyoruz ve hamur kıvamına gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Son olarak yağlayıp unladığımız kek kalıbına hamuru güzelce döküp düzeltiyoruz. Ben kelepçeli kalıp kullandım, dilediğiniz kalıbı tercih edebilirsiniz.

180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz ya da benmari usulü eritilmiş çikolatayla üzerini kaplayabilirsiniz.

Dipnot: Üzerini süslemek için havuçtan bir parçayı ufaltarak minik havuçlar yapabilirsiniz.

Havuçlu Ve Tarçınlı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.