Hepsi İçinde Mayalı Börek Ve Çörek

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hepsi İçinde Mayalı Börek Ve Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
Alabildiği kadar un
1 çay bardağı sıvı yağı

İç harcı

1 çay bardağı sıvı yağı
2 adet kuru soğan
50 gram kıyma (Yada 4 adet haşlanmış patates rendesi)
Bir tutam kıyılmış maydanoz

Üzerine

Yumurta sarısı, susam çörek, çok az kekik

Hepsi İçinde Mayalı Börek Ve Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabımıza ılık sütü, ılık suyu yaş mayayı, sıvı yağı, şeker ve tuzu koyup elimizle karıştırıyoruz.
Yavaş, yavaş unumuzu ekliyoruz.
Kıvam alan hamurumuzu üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
Bu arada iç harcını hazırlıyoruz tavamıza 1 çay bardağı sıvı yağ içerisine 2 kuru soğanı doğrayıp kavuruyoruz
Kıymayı ekliyoruz orjinali bu kıymanız yoksa, hızır patates imdada koşar !
Hamurumuz mayalanana kadar iç harcınımız da soğur.
Hamurumuza hacımızı ekliyoruz maydanoz ekleyip mandalina kadar parçalar alıp şekillendiriyoruz.
Önce yumurta akına sonra susama buluyoruz
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
Bir tepsiden fazla çıktı onu da yağlayıp unladığım yuvarlak borcamana düz serdim.
Üzerine yumurta sarısı, susam, çörek otu ve biraz kekik serptim çörek oldu. Onu da piştikten sonra dilimliyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 20 -25 dakika pişiriyoruz.

Hepsi İçinde Mayalı Börek Ve Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

Nursel’ciğim ellerine sağlık canım foto için teşekkür ederim ❤️
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

bir hamurla iki çeşit hamur işi olmuş. bende artan hamurları bu şekilde değerlendiriyorum. ellerine sağlık ablacım.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
  
  Şikayet Et
  
  aklın yolu birdir senin de ellerine sağlık canım
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce