- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-ay-coregi/
Pastane Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- Yarım paket instant maya (5 gr)
- 1 fiske tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 3,5-4 su bardağı un
İç dolgusu için;
- 500 gr kakaolu kek
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- File badem