Pastane Ay Çöreği
Bu tarif Ayşe Gül Altaş adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-ay-coregi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-ay-coregi/
/rating_on.png "6 puan, ortalama: 4,50")
/rating_half.png "6 puan, ortalama: 4,50")
(6 oy, puan: 4,50)Pastane Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr oda ısısında tereyağ (veya margarin)
- 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tutam tuz
- Aldığı kadar un
İç Malzemesi;
- 3 su bardağı robottan geçirilmiş kek
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Yarım su bardağı süt
Pastane Ay Çöreği Tarifi Yapılışı
- Hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın.
- Unu azar, azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Yoğrulan hamurun ağzını kapatıp mayalandırın.
- İç malzemesi için bütün malzemeleri derin bir kaba alıp yoğurun.
- Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp hazır şekilde bekletin.
- Mayalanan hamurdan bezeler koparıp yuvarlayın.
- Merdane yada elinizle uzun ince şekilde açın.
- Ortasına hazırladığınız iç malzemeden koyun. Resimdeki gibi kapatıp yuvarlayın.
- Ay şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 C de altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
NOT; ben daha önce yaptığım ve yenmemiş kekleri değerlendirdim sizde keklerinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Kekin kakaolu veya sade olması hiç önemli değil iç malzemesi için kakao kullanıyoruz sade kek kakaolu kek gibi olacaktır ;)
Pastane ay çöreği tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Unu azar azar ilave etmeli ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
- İç harç için kekiniz sade olsa bile içerisine katılan kakao ile kakaolu kek olacaktır. Kekinizi marketlerden hazır alabileceğiniz gibi evde daha öncesinden yaptığınız ancak tüketilmeyen keklerinizi de değerlendirebilirsiniz.
- Ay çöreğinize isteğe bağlı olarak üzümden farklı kuru meyvelerde ekleyebilirsiniz.
Diğer ay çöreği tarifleri;
- Daha çok tatlı halini bildiğimiz ve sevdiğimiz ay çöreğini bu defa peynirli yapmaya ne dersiniz. Bu hali ile de çok beğeneceğiniz peynirli ay çöreğini sizlerde evlerinizde kolaylıkla deneyebilirsiniz.
- İçerisine patatesli harç konulup ay şekli verdiğimiz ay çöreğini sizlerde çok seveceksiniz. Favoriniz olacak patatesli ay çöreğini evlerinizde rahatlıkla yapabilirsiniz.
Pastane ay çöreği kaç kalori?
- 1 adet ay çöreği yaklaşık olarak 231 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(40 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Hafif tatlı sevenlerdenseniz bayılacaksınız bu tarife daha tatlı olmasını isteyenler pudra şekerini arttıbilir tarif için teşekkürler
-
Ilk kez yapmama ragmen cok guzeldi.ben vita yagiyla yaptim ve limon kabugu rendesi ekledim icine
-
😋😋😋
-
Ben beğendim:) Bakalım ev ahalisi beğenecek mi? ;)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Pastane Ay Çöreği Tarifi 23.10.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: ceviz, kakao, kek, kuru maya, kuru üzüm, Öne Çıkanlar, pudra şekeri, süt, tereyağı, tuz, un, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
denedim muhteşemdi tşkrler….
Bugün denedim Ayşegül hanim çok güzel oldu. tarif için teşekkür ederim sevgiler. ..
merhaba. iç malzemesi için sade pandispanya da kullanılabilir mi acaba? denemek istiyorum fakat kek konusunda kararsız kaldım. şimdiden teşekkürler..
gercekten cok guzel oldu ellerinize saglik biz biraz tatliyi seviyoz diye pudra sekerini bir bardaga yakin koydum bizim icin tadi tam kivaminda oldu
komsunuz olabilirmiyim :))
Tarifiniz çok güzel herkez cok beğendi :)))) dun yaptim bugun daha da güzel oldu :)))
Yaptım şuanda pişiyor sınucunuda yazcam size ayşegül hanım.ama tarifin başunda 10.12 kişilk demişsiniz.sonundada tepsinizde 14 tane var.
Çok güzel bi tarif ellerinize sağlık
Bende yaptım çok hoşuma gidiyo artık hep bunu yapıcam çok lezzetli
Hamur malzemesine bir su bardağı pudra şekeri daha lezzetli yapacaktır hamurunu ince açmaktada fayda var
Sanki maya yerine kabartma tozumu kullansaydik sanki dışı poaca gibi oldu akşam ikram edicem bakalım ..
bnde şimdi yapacam ustunun kırmızı olmasi için ne yapabilirim fazla bekletsem yanar Sizinkiler çok güzel gözüküyor :)
çok güzel oldu çok teşekkürler
ellerinize saglık. yaptım süper oldu pastanedekilerden bile daha güzel..
tarif için teşekkürler
Hamileyim resmen ay çöreğine aşerdim yurtdışında gidip pastaneden alabileceğim bir durumumda yoktu bu tarifi görünce çok mutlu oldum ve hemen yapmaya başladım çok güzel ve lezzetli bir tarif bu ikinci yapışım tarif için çok teşekkürler. Bir sorum olacak buzluğa koyabilir miyim deneyen var mı?
evet tadından birşey kaybetmiyor
Evet dediğiniz gibi teşekkür ederim
3 su bardağı robottan geçirilmiş kek derken orayı anlamadım yardımcı olurmusunuz
yapmis oldugunuz klasik keklerinizden ya da marketten de alabilirsiniZ robottan gecirin 3 su bardagi kekin uzerine diger malzemeleri ekleyin.bu ici icin gerekli
İçine kek yerine cici bebe bisküvisi koysam olur mu ve biraz da mahlep eklemek istiyorum tadını çok sevdigim için öle olur mu ??
tarif çok guzel. gönül rahatlığıyla yapın. ben tereyağını biraz azaltıp yarım çay bardağı zeytinyağı koydum güzel oldu…
Denedim cok guzel oldu tam ölçü teşekkürler
kesinlikle pastane tadinda bi ay coregi cok begenildi tesekkurler