- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/her-pogacaya-uygun-hamur-tarifi/
Her Poğaçaya Uygun Hamur Tarifi İçin Malzemeler
Maya malzemesi;
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt ( ılık )
- 3 – 4 yemek kaşığı un
Hamur malzemesi;
- 15 yemek kaşığı un
- 1 bardak su ( ılık )
- 1 adet yumurta
- 4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
Bence arkadas bardak demek istemiş
Bu ölçulerle yapilan hamura 5-6 su bardağı un alır.
Ben unu göz kararı atıyorum ama hamuru çok sert yaparsanız tutmaz tarif yumuşak bi hamur olması gerekiyor.
4un kasigi un yazmisiniz yanlis yazdiniz heralde bide kasikla koyuldugunda az gelmezmi un?