- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hurmali-kek-7394951/
Hurmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
22×22 cm-lik ya da baton kalıbı için:
- 2 küçük yumurta ya da 1 büyük yumurta + 1 yumurta sarısı
- Yarım kupa (125 ml) şeker
- Yarım kupa (125 ml) yoğurt
- 100 gram çok yumuşak tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 silme tatlı kaşığı karbonat
- 200 ml elenmiş un
- 3 çorba kaşığı elenmiş kakao
- 3 çorba kaşığı su
- 10-15 adet hurma
Olga hanım , ben kekimi bi 10-15 dk daha pişirdim ve enfes oldu! Hurmalar dışarda kaldı ama hiç sorun degil. Tadı gerçekten nefis ! Cevaplarınız icin çok teşekkür ederim. Diğer tariflerinizi de memnuniyetle deneyeceğim . Çok sevgiler <3
Aaa çok sevindim, demek ki her şey güzel çözüldü :-) Size afiyetler olsun, sayfama ilginiz için teşekkür ederim!!!!! Saygılarımla🌷
Kaç derece fırında pişirilecek ve bir de fanli ayar mi ?
Fırınınız nasıl bilmiyorum, Aycan Hanım, acaba başka kekleri piştiniz mi, ekmek, poğaça yaptınız mı? Verdiğim tarif az ölçülü zaten, ben standart baton kalıbında (silikon) pişirdim, benim fırınım sorunlu olduğuna rağmen gayet kolay pişti. Bir dahaki sefere isterseniz, fırınızdaki ısıyı 180 C dereceye ayarlayıp, fazla ısıtmayın, hamur yavaşça pişsin.
Merhaba , bire bir tarife uydum ama hurmalar dışarda kaldı ve ici tam pişmedi. Hafifçe batırmıştım acaba tam olarak içine koyup dişini kapatmak mi gerekiyordu ?
Merhabalar, ben önce hamurun tamamını döküp, üzerine hurma yarılarını batırdım, tam resimdeki gibi. Kek için 180 C derece yeterli oluyor ve ayarı alt-üst olacak, fansız. Fanlı olmaz, yoksa kabaran hamur söner. Bu her kek için geçerlidir. Kekinizin olmadığına üzüldüm, sanırım fazla ısı ayarlamışsınız. Bu tarifi annemden aldım, o bu keki sıkça yapar (sadece hurmasız).
kabartma tozu olsa olurmu karbonat yerine
Olur, evet, sadece 2 silme tatlı kaşığı kullanmanız gerekir🌺
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim!!!!!!
Harika bir görseli var ve ben hurma içeren herşeyi severek tüketirim ellerine sağlık 👌🏼
Çok teşekkür ederim, beğendiğinize sevindim. :-)