Solmaz Çakır
Solmaz Çakır
48 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • Pişirme yok, 1 saat Hazırlama

İçli Köfte Derin Dondurucuya Tarifi İçin Malzemeler

Dışı için;

  • 1 kg ince bulgur (kısırlık)
  • 3 su bardağı irmik
  • 3-4 su bardağı su
  • 2-2, 5 su bardağı un
  • Salça, tuz, kırmızı toz biber, karabiber

İçi için;

  •  400 gr kıyma
  • 2 ince ince doğranmış kuru soğan
  • Salça, tuz, karabiber, kimyon, pulbiber
  • Margarin
  • Haşlanmış pürelenmiş 3-4 iri patates
  • 2 ince ince doğranmış kuru soğan
  • Salça, tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, kekik

İçli Köfte Derin Dondurucuya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İçi: Patates haşlanmaya konulur.
  2. İncecik doğranan soğan katı yağla (margarin) salça ve baharatla kavrulur.
  3. Haşlanmış ezilmiş patates eklenir ve soğumaya bırakılır.
  4. İncecik doğranan soğan katı yağla (margarin) ile kavrulur.
  5. Kıyma eklenir baharatlanır suyunu çekince soğumaya bırakılır.
  6. İnce bulgur 2 bardak su ile kısır yapar gibi ıslatılır.
  7. Suyu çekince irmik salça ve baharatlar karıştırılır.
  8. Kalan suyu azar azar ekleyeceğiz bi yandan yoğurmaya devam edeceğiz yaklaşık 10 dk sonra un eklenir aynı su gibi azar azar ekleyip bir yandan yoğuracağız.
  9. Arada kıvamı kontrol edilir.
  10. Ele alındığı zaman yuvarlanıyor ama dağılmıyorsa tamamdır.
  11. Ele biraz yapışabilir başlamadan önce elleri yıkayın o zaman yapışmaz.
  12. Ben makineden içli köfteleri çektim altını kapatıp içini doldurup üstü kapatıp şekil verdim ama makine yoksa cevizden az daha büyük bir parça alıp baş parmağınız ile içi ince açılır.
  13. Bu işlemi yaparken parmakları ve avuç içini su ile ıslatırsanız daha rahat olacak.
  14. Açılan deliğe iç harç konur ve üst tarafa doğru uzatılır şekil verilir.
  15. Harçlar bitene kadar bu işlem tekrarlanır.
  16. İç harcı için katı yağ kullanmamın sebebi sıvı yağ sıvı olduğundan akıyor katı yağ soğuyunca donuyor ve içli köftenin içinden akamıyor sıvı yağ içini cıvıklaştırıyor.
  17. Derin dondurucuda dondurmak için çekmeceye yağlı kağıt serdim tek tek yerleştirip dondurmaya bıraktım.
  18. İlk çekmece dolunca donan içli köftelerin üzerine tekrar yağlı kağıt serip üzerine devam edebilirsiniz. Resimlerde nasıl yaptığım belli oluyor resmi çektiğimde ikinci katı yapmıştım bile.
  19. Derin dondurucudan çıkarır çıkarmaz erimesini beklemeden haşlamaya veya kızarmaya başlayabilirsiniz

Makineyi soracak olursanız 5 sene önce denizliye gezmeye gitmiştik oradan alınmıştık.

Bu ölçülerde toplam 113 adet içli köfte çıktı.

İçli Köfte Derin Dondurucuya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İçli Köfte Derin Dondurucuya
İçli Köfte Derin Dondurucuya
İçli Köfte Derin Dondurucuya
İçli Köfte Derin Dondurucuya
İçli Köfte Derin Dondurucuya
İçli Köfte Derin Dondurucuya
İçli Köfte Derin Dondurucuya

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İçli Köfte Derin Dondurucuya 26.04.2019 21:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.04.2019 21:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Derin Dondurucuda Köfte (videolu) Tarifi
Derin Dondurucuda Köfte (videolu)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama32 B
Dondurucuda Sigara Böreği Tarifi
Dondurucuda Sigara Böreği1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama1844
Dondurucuda Pratik Köfte Tarifi
Dondurucuda Pratik Köfte1-2 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama854
Dondurulmuş Top Köfte Tarifi
Dondurulmuş Top Köfte Tarifi8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama7 B
Buzluk İçin İçli Köfte Tarifi
Buzluk İçin İçli Köfte10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama64
Dondurucudan Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi
Dondurucudan Kıymalı Bamya Yemeği4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama38
Bayat Ekmekten Köfte Unu Tarifi
Bayat Ekmekten Köfte Unu1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama61
Kışlık Dondurucuya Bamya Tarifi
Kışlık Dondurucuya Bamya12-14 kişilik, 5dk Pişirme, 20dk Hazırlama27
Saray Katmeri (Yalancı Lazanya) Tarifi
Saray Katmeri (Yalancı Lazanya)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama38
Mürdüm Erikli Haşhaşlı Cheesecake Tarifi
Mürdüm Erikli Haşhaşlı Cheesecake10-12 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama16
Kornişon Turşusu (Videolu) Tarifi
Kornişon Turşusu (Videolu)12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama10
Çiğ Enginar Salatası Tarifi
Çiğ Enginar Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama24
Şekersiz Unsuz Yağsız Ama Tatlı Enfes Kurabiye Tarifi
Şekersiz Unsuz Yağsız Ama Tatlı Enfes Kurabiye8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama67
Şeftalili Crumble Kek (Kek Kurabiye Meyve Bir Arada) Tarifi
Şeftalili Crumble Kek (Kek Kurabiye Meyve Bir Arada)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama65
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Pratik Tarifler Eşliğinde Derin Dondurucu Kullanımı İpuçları Karpuzu yaz sıcağında, portakalı kış akşamlarında yemeyi seven,…

Hangi Besin Derin Dondurucuda Ne Kadar Saklanır? Tarifi
Hangi Besin Derin Dondurucuda Ne Kadar Saklanır?

Besin Grupları Derin Dondurucuda Saklama Süreleri Artan yemekleri muhafaza etmek, besinleri daha sonra tüketmek için…

Deri Soyulmasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Deri Soyulmasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Deri Soyulması Evde Nasıl Geçer? Deri soyulması, kadın ve erkeklerde her yaşta meydana gelen bir…

Ahmet Maranki Her Derde Deva Doğal Kür Tarifleri Tarifi
Ahmet Maranki Her Derde Deva Doğal Kür Tarifleri

Bitkilerin Mucizelerini Keşfetmeye Hazır Mısınız? Bitki bilimi denildiğinde Ahmet Maranki adını duymayan yoktur herhalde. Pek…

İncir Kürü Faydaları, Her Derde Şifa 18 Özelliği Tarifi
İncir Kürü Faydaları, Her Derde Şifa 18 Özelliği

Hazırlanışından Kullanımına İncir Kürü Faydaları Saymakla Bitmez! Ana vatanı Doğu Akdeniz ve Güneybatı Asya olan…

Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası Tarifi
Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası

Şifa Niyetine! Nane Limonun İnanılmaz Faydaları Alternatif tıp alanında geçmişten günümüze kadar iyileştirici özelliği ile…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri