İkramlık Çilekli Mini Pastalar ( Aşama Aşama)

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

İkramlık Çilekli Mini Pastalar ( Aşama Aşama) Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için;

2, 5 su bardağı süt
1 su bardağından biraz fazla şeker
Yarım su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
200 gram Labne peynir
1 limonun kabuğu (rende)

Pandispanyası için;

4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
Ayrıntı için; Kakaolu Pandispanya Yapımı Tarifime bakabilirsiniz.

İçi için;

15-20 adet çilek
1 su bardağı kırık badem
Krema

Üzeri için;

Hazırladığımız krema
Çilek
Kırık badem

İkramlık Çilekli Mini Pastalar ( Aşama Aşama) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar🍀🌟

Tadı damağınızda kalacak, nefis bir mini pasta tarifi vereceğim. 🎀🌷 İster misafirlerinize, ister kendiniz ve aileniz için yapabileceğiniz süper bir lezzet olacak. 🌟🌟 Hemen başlamak istiyorum.

İlk olarak pandispanyamızı hazırlayacağız. Yumurtalarımızı iyice çırpıyoruz, köpük köpük olunca şekerimizi ilave edip eridiğini hissedene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Sırasıyla elenmiş un, vanilyalar ve kabartma tozunu ekleyip, en son kakaoyu ekleyecek şekilde karıştırıyoruz. Ben pandispanya kalıbı kullanıyorum, elinizde yoksa kelepçeli kek kalıbı da kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişmesi kafidir. 🌸🌸
Pandispanyamız pişerken kremamızı hazırlıyoruz. Süt ve yumurta sarısını ilave edip, soğukken çırpıyoruz.
Sırasıyla unu da ekleyip çırparak pişiriyoruz. Şekerini biraz ısındıktan sonra ilave ediyoruz. Fıkırdamaya başladığında labneyi ve limon kabuklarını katıp, 5 dakika kadar daha karıştırıyoruz. 💫 En son vanilya döküp Ocak’tan alıyoruz.
Oda sıcaklığına gelene kadar bekletip, mixerliyoruz. Sonrasında 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. 🍀🎊⭐️
Pandispanyamız fırından çıkıp, soğumaya dururken, çileklerimizi güzelce yıkayıp ince ince doğruyoruz.
Soğuyan pandispanyamızı ortadan iki bölüyoruz, bölünen parçaları da tekrardan ikiye bölüp; 4 tane minik kare kek elde ediyoruz. Bunları da yanlamasına ikiye kesip, minik pasta pandispanyalarımızı hazır ediyoruz. 🌺
Pandisyamızın üzerine 2 yemek kaşığı kremamızdan döküp yayıyoruz. Üzerine sırasıyla; pirinç badem ve çilekleri diziyoruz.
Pandispanyamızı böldüğümüz diğer eş pandispanya ile kapatıp, üzerine tekrardan krema döküyoruz.
🌟🌟Burası önemli; spatula yardımıyla üzerine eklediğimiz kremayı, pastanın yanlarından dökülecek şekilde sürüyoruz. Yan taraflar çok kaplama olmayacak şekilde kalmalı. Hafif mozaik görüntü ve yer yer çilekler nefis duruyor. 🍓🍓Fazlalıkları bıçak yardımıyla sıyırarak bütünlüyoruz. Fotoğraflar yardımcı olacaktır.
Son işlem olarak üzerine, pirinç/kırık badem serpip inçe ince çileklerimizi yerleştiriyoruz. Buzdolabında 3 saat beklettikten sonra servise hazırdır. ⭐️💫

Afiyet olsun. 🍓❤️🌟

İkramlık Çilekli Mini Pastalar ( Aşama Aşama) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

senaninhayalmutfagi @senaninhayalmutfagi

Şikayet Et

Ellerine sağlık harika olmuş. Afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Sena hanım ☺️ Selam ve Sevgilerimle.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
yurdagul @metronur

Şikayet Et

gerçekten enfess gorunuyo ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler ederim Yurdagül hanım ☺️☺️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Limon ile çikolata uyumunu çok severim, ellerinize sağlık :) Defterimde :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler canım :) bende çok severim, özellikle labne ile beraber inanılmaz hafif ve lezzetli oluyor. ☺️☺️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Aysn❤❤❤ @Hkn_Brc

Şikayet Et

Ya maaşallahınız var bu aralar peşpeşe nekadar güzel tarifler paylaşiyosunuz. Einize saglik :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Çok Teşekkürler Aysun hanım ☺️ bu aralar işlere biraz ara verip, evde zaman geçirince mutfağa odaklandım tekrardan.❤️ selam ve sevgilerimle.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce