- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ilicli-borek-tokat-yoresi/
İliçli Börek (Tokat Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 2. 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıvı yağ
https://www.nefisyemektarifleri.com/ilicli-borek-tokat-yoresi/
Un, tuz ve suyu bir kaba alıyoruz ve hafif yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıyoruz.
Sonra oklava ile bezeleri açıyoruz. Daha sonra açtığımız hamuru lavaş olacak şekilde tavada pişiriyoruz. Pişirdiğimiz lavaşı fotoğrafta da gördüğünüz gibi rulo haline getirip iliçlerimizi kesiyoruz daha sonra kalan bezelerimizi de açıyoruz ve orta büyüklükteki tepsimizin alt tarafına iki tane hamur yerleştiriyoruz. Sonra kestiğimiz iliçlerimizi ortasına seriyoruz ve üstünü iki hamur ile kapatıyoruz ve ocakta ısıttığımız tepsimizde altlı üstlü pişiriyoruz. Böreğimiz servise hazır afiyet olsun.
Not: İsteğe göre böreğin arasına ve üstüne peynir veya çökelek serpebilirsiniz.
Not 2: Böreğimizi isterseniz tavada da pişirebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Narin üzüm yapraklarına sarılmış sarmalar, Zile pekmezi, cevizli çörekler ve enfes kuşburnu marmelatı deyince sizin…
Yeşilırmak Havzası’nda Medeniyet Durağı: Tokat Yeşilırmak havzasında bulunan Tokat, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği…
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…
Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…
Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
sıvı yag hamurami ekleniyor yoksa kizartma asamasinda hamur üzerinemi kullaniliyor
Cocuklugumda rahmetli anacigim yapardi bugun bu tarifi aradim bulamayacagim diye korkuyordum gorunce cok sevindim cok tesekkurler ilk firsatta yapacagim sevgiyle kalin
Rica ederim :)
Teşekkür ederim cevabiniz için
Bende tokattayim ama ilk defa gördüm ellerinize saglik
tokat almus da çoğunlukla yapılıyo beğenmenize sevindim
ilic nedir acaba güzel olmuş ama ellerinize saglik
lavaşı kadayıfa benzer bi şekilde kestiğimizde iliç oluyor ama kadayıf kadar ince olmayacak : ) teşekkür ederim
tokatliyim ve iyi bilirim biraz şekerde konuluyor içine ve süper oluyor
evet oda çok güzel oluyo :)
Bende tokatliyim ilk defa duydum:) eski bir tarif mi ellerinize sağlık
evet eski bi tarif anneannem ve babaannemden gördüm teşekkür ederim : )
Ilıç nedir? Bir çeşit peynir mi resimden peynire benzettim
hayır peynir değil lavaşı kadayıf gibi kesiyoruz ve iliç oluyor ama kadayıf gibi çok ince olmayacak : )
tokatliyim bu boregi ilk defa gordum Mutlaka anneme sorucam Bu arada ellerinize saglik
teşekkür ederim :)