İmam Bayıldı (Hatay Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İmam Bayıldı (Hatay Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patlıcan
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
1 baş sarımsak
1/2 (yarım) su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Patlıcanları kızartmak için;

Sıvı yağ

İmam Bayıldı (Hatay Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patlıcanları alacalı soyup yuvarlak yada dikdörtgen şeklinde keselim yıkayıp kurutalım.
Daha sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Tavamıza zeytinyağını koyup yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları içine atalım, biraz soteledikten sonra yine yemeklik doğranmış biberlerimizide ekleyip pişene kadar kavuralım.
Üzerine küp küp şeklinde doğranmış domatesleri ve tuzu da ilave edip domatesler ölünceye kadar pişirelim.
Pişireceğimiz tencerenin en altına kızartmış olduğumuz patlıcanları, daha sonra hazırladığımız sosumuzdan, daha sonra tekrar patlıcan, tekrar sos koyalım, üzerine yarım su bardağı su koyup pişirmeye bırakalım.
Piştikten sonra ister sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.

İmam Bayıldı (Hatay Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

B.F. @bfka

Şikayet Et

Akdeniz mutfağı insanı doğası bambaşka…Ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle..Hayırlı günler 🤗💐
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Mutfağın Güneşi @Bahar_YenievliSeker
  
  Şikayet Et
  
  tşk ederim 🙏 çok haklısınız 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce