- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/incir-uyutmasi-incir-dondurmasi/
İncir Uyutması (İncir Dondurması) Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15 adet İncir
- 1 litre Süt
https://www.nefisyemektarifleri.com/incir-uyutmasi-incir-dondurmasi/
İncirleri sıcak suyun içinde 5-10 dakika kadar bekletin. Sütü ocağa koyun ve kaynamaya yakın altını kapatın. Sütün ısındığını sırada incirleri sudan çıkarıp küçük küçük ve küp şeklinde doğrayın. Hepsini doğradıktan sonra elinizle biraz yoğurun, iyice yumuşadığında tabakaların zeminlerine yayın. Tabakaların üzerine azar azar sıcak sütü yavaşça karıştırarak ekleyin. İncirin özü süte karışsın. Daha sonra sıcakken tabakaların ağzını kapatın. Üzerini ince bir battaniye veya havluyla yoğurt bastırır gibi örtün. 2 saat kadar örtülü bekletin sonra buzdolabına alın. Soğuduktan sonra servis yapın. Muhallebi kıvamında hafif bir tatlı ve kolay olmasına rağmen çok lezzetli. (Önemli olan sütle inciri birbirine iyice yedirmeniz ve ağzını kapattıktan sonra soğuyana kadar sallamamanız, açmamanız. )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kuru İncir Hakkında Merak Edilenler ve Nefis Tarifler İsmiyle uyumlu olarak incirin çeşitli aşamalardan sonra…
Bu İnciri Seven Dikenine Katlanır: Dikenli İncir Daha önceleri evlerin ve bahçelerin kenarına çit oluşturma…
İncir: Yaprağından Çekirdeğine Şifa Deposu! İncir, ülkemizde denizel iklime sahip olan şehirlerde sıkça yetişme imkanı…
Ülkemizde İncir Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? İncir, sağlığa olan sayısız faydaları sayesinde çok sevilen bir meyvedir.…
İncir Yaprağının İlaç Niteliğindeki Faydaları ve Kullanımı Doğada bulunan pek çok sebze ve meyve, yapraklarıyla…
İncir Çekirdeği Yağı: Doğal Cilt ve Saç Bakımı İncir çekirdeği yağı, bitkisel yağlar arasında etkileri…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
tesekkürler tekrar denicem:))
ben incir uyutmasini bi kere yaptim ve bütün püf noktalarina dikkat etmeme ragmen kivami cok koyulasmadi ve beni hayal kirikligina ugratti .O gunden beri cok istememe ragmen cesaret edip yapamiyorum:((
şefika hanım şöyle bir ölçü deneyin doğradığınızda incir 1 su bardağı ediyorsa 2 su bardağına yakın süt koyun. Sıcakken sütü kaşık kaşık ve incirleri kaşığın tersiyle basıp özüyerek ekleyin ve hemen ağzını kapatıp üzerini örtün, 2 saat bekletin hiç yerinden oynatmadan, sonra üstünü açın ama kapaklar kalsın, soğuyunca dolaba alın. Akşam yapıp sabaha kadar bekletirseniz daha iyi tutar. Ben ilk denemelerimi saklama kapılarında yaptım, ağzı sıkı kapaklı diye.
teşekkürler yasemin hanım, bazıları şekerle veya pudingle yapıyor, ancak ben annelerimizin yaptığı bu tarifi daha sağlıklı buluyorum.
annem de yapar hafif ve farlı bi tatlı denemenizi tavsiye ederim. ellerinize sağlık