- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskenderun-durum/
İskenderun Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket 300 gr hazır dana döner isteğe bağlı tavuk döner de olabilir
- 4 adet orta boy patates
- 1 tutam maydanoz doğranmış
- 2 adet orta boy kuru soğan ince doğranmış
- 1 çimdik toz sumak
- Ketçap
- Mayonez
- Turşu
Hamur için
- 3-su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 çay kaşığı tuz silme
Sos için
- 8.adet orta boy olgun domates
- 4 adet biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz silme
- 1 çay kaşığı karabiber silme
- 1 çay kaşığı kimyon silme
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.