Islak Kek ( Sosu Yumurtasız) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Islak Kek ( Sosu Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak )
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao ( bol kakaolu bir kek)
6 yemek kaşığı elenmiş tam buğday unu (tepeleme)

Sosu için:

1 su bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 silme yemek kaşığı şeker

Üzerine:

2 yemek kaşığı orta dövülmüş badem

Islak Kek ( Sosu Yumurtasız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şekeri 3 dakika mikserle çırpalım. Diğer sıvıları ekleyip çırpmaya devam edelim.
Ayrı bir kapta un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu karıştıralım ve sıvı karışıma ekleyelim. Çırpmaya 2 dakika daha devam edelim.
Kek hamurumuzu dikdörtgen bor cam kek kalıbımıza fırın kağıdı sererek dökelim.
Kekimizin üzerine bademimizi serpelim.
170 derecede ilk 20 dakika kapağını açmadan pişirelim.
Kürdan testi yapalım ve pişince fırından alalım.
Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım.
Derin bir çırpma kabında süt, kakao ve şekeri alıp kıvam alıncaya kadar mikserle çırpalım.
Pişen kekimiz biraz ılıyınca üzerine sosumuzu eşit şekilde gezdirelim.
Kek tamamen soğuyunca kalıpta dilimleyelim ve servis yapalım.

Kekimiz çok yumuşak ve kıfır kıfır olacağı için kalıpta dilimleyelim.

Sos yumurtasız olduğu için tüketmek için acele etmemize gerek kalmayacaktır. Afiyet olsun.

Islak Kek ( Sosu Yumurtasız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.