Ispanaklı Açma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ispanaklı Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
50 gr eritilmiş margarin ya da tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) tatlı kaşığı şeker
1 yumurta akı
3. 5 su bardağı un

Hamura sürmek için

Yaklaşık 100 gr tereyağ
1 paket toz maya

İçi için:

500 gr ıspanak
1 soğan
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı az peynir

Üzerine

1 yumurtanın sarısı
1 çorba kaşığı süt

Ispanaklı Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce iç malzemesini hazırlayalı.
Soğanı kavurup daha önceden yıkanmış doğranmış ıspanakları ekliyoruz ve kavuruyoruz.
Suyunu çekince tuz ve biberini ekleyip soğumaya bırakıyoruz. o
Soğuduktan sonra arzuya bağlı peynir eklenebilir.
Sonra hamurumuza geçiyoruz.
Ilık su, süt, margarin ve mayayı karıştırıyoruz.
Şeker ve yumurta akını ekliyoruz.
Unu da üzerine tuzla birlikte eleyerek yaklaşık 10 dk yoğurup 1 saat mayalamaya bırakıyoruz.
Sonra soğuyan ıspanaklı harcı hamura ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
Ispanak ile hamur özleşene kadar yoğuruyoruz.
Düz zemine un serperek oklavayla açıyoruz.
Açılan hamura oda sıcaklığındaki yağı ekleyip rulo yapıyoruz.
Tepsinin içine yuvarlıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp böreğin üzerine sürüp yaklaşık 15 dk bekleyip fırına veriyoruz.
175 derece üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Ispanaklı Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.