Ispanaklı Arnavut Böreği Tarifi
☆Sacide'nin mutfağı☆
205
kişinin defterinde

Ispanaklı Arnavut Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 1 saat

Ispanaklı Arnavut Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 bardak su
  • 8 bardak un (yaklaşık )
  • 1 kaşık sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Arasına sürmek için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Açmak için :

  • Un ve nişasta

İç malzemesi :

  • Yarım kg pırasa
  • Yarım kg ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • (kullanılan tepsi 40 cm)

Ispanaklı Arnavut Böreği Tarifi Yapılışı

Merhabalar bugün sizlere lezzetine doyamayacağınız çıtır çıtır bir börek tarif vereceğim.

  1. İlk önce iç malzemesini hazırlayalım pırasa ve ıspanaklı ince ince doğrayın.
  2. Tencereye iki kaşık sıvı ve pırasaları  koyun pırasalar yumuşayıncaya ıspanaklı ilave edin.
  3. Tuz, karabiber ve pul biber ilave edip ıspanaklar yumuşayıncaya altını kapatıp soğumaya bırakın.
  4. Yoğurma kabına tuz ve suyu koyun üzerine kontrollü bir şekilde un ilave edin.
  5. Kulak memesinden biraz daha yoğun bir hamur yapın 10 dk kadar dinlendirin.
  6. Hamuru 3 eşit parçaya bölüp her bir parçayı 8 bezeye ayırın her bir bezeyi tabak büyüklüğünde açalım un ve nişasta ile açın aralarına tereyağı ve sıvı yağ karışımından fırça ile sürelim.
  7. En üst bezeye sürmeyelim .
  8. Oklavayla tepsi büyüklüğünde açalım .
  9. İkinci 8 bezeyi de açıp yağlı hamurun üzerine koyalım .
  10. Sonra hazırladığımız iç malzemeyi yufkanın üzerine eşit bir şekilde serelim.
  11. Son parçayı da 8 bezden aynı şekilde açtığımız yufkayı iç harcın üstüne serelim.
  12. Sonra aşağıda görüldüğü gibi en üst yufkayı çizelim ,aşağıya kadar kesmeyin sadece üst yufkayı .
  13. Kalan yağıda üzerine sürüp 200° önceden ısıtılmış fırında kabarana kadar pişirelim .
  14. Rengi değişip kabarmaya başlayınca 180 dereceye düşürelim ,iyice içini çekene kadar pişirelim. Çıtır çıtır böreğimiz hazır afiyet olsun mutlaka denemenizi tavsiye ederim 👌👌👌👌

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

Ispanaklı Arnavut Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ispanaklı Arnavut Böreği Tarifi 08.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.