- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-bosnak-boregi-6776254/
Ispanaklı Boşnak Böreği (Pita) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tuz
- Ilık su
Hamuru açmak için;
- Zeytinyağı
İç harcı için;
- 1 kg ıspanak
- 2 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta sarısı
bir bosnak olarak sòyluyorum orjinal boşnak böreğinde yumurta olmaz ve sadece tereyağ kullanilir ☺ ama çok guzel gorunuyor ellerinize sağlik.
ben de boşnagım bizde de koyuyorlar genelde ama dediginiz gibi de olur tabi 😊 tesekkur ederim 😊
Elinize sağlık Çağla Hanım. Dün akşam denedim, birinci tepsiyi kol böreği şeklinde yaptım ikinci tepsiyi de gül böreği şeklinde porsiyonluk yaptım. Birinci tepsiyi hemen pişirdim, çıtır çıtır çok güzel oldu. İkinci tepsiyi pişirmeyi ise sabaha bıraktım. Ve kesinlikle ikinci tepsi daha güzel oldu👍. Tarif için teşekkürler ☺️
Ben teşekkür ederim 😊 Afiyet olsun size dee 😊
bugün iftara deneyecegim ama kıymalı yapmak istıyorum acil bir dönüs yaparsanız sevinirim.bide un kac bardak 🥰
1 kg icin 7 8 su bardagi un yeterli. Ic harci icin de kiyma sogan karabiber tuz koyuyoruz cigden. ama siz kavurarak ta yapabilirsiniz. ikisi de olur 😊
çağla hanım bende denedim tarifimizi aynen tarife uyarak yaptım tadında hiç bir sıkıntı yok ama börek sert oldu yenmeyecek gibi değil ama.ince sert acaba nerede hata yaptım
Piştikten sonra üzerini suyla ıslatıp örterseniz daha yumuşak olur 😊
çağla hanım tek tek yağladıklarımızı tek tek mi açıp iç harç koyuyoruz yoksa hepsini birleştiripmi açıyoruz yufkayı
Tek tek açıp iç harcını koyuyoruz ☺️
teşekkürler şuan yağlı bekliyorlar umarım başarabilirim 🙏
zeytinyağ yerine normal ayçiçek yağıyla açsak sıkıntı olur mu
Tereyağıyla karıştırın varsa daha güzel olur.
Bende pırasalı denedim çok lezzetli oldu , çook teşekkür ederim ellerinize sağlık 👏👏
Bende denedim evde çok beğenildi ellerinize sağlık
yapicam mutlaka
bende denedim gerçekten mükemmel oldu ellerinize sağlık 🌸teşekkürler
elinize saglikk ☺️
bu tarifi kim bilir kaçıncı yapışim çok güzel ve çıtır çıtır oluyo
🥰
iyi günler çağla hanım, akşamdan yapıp sabah pişirsem olur mu ?
olur ama hemen pisirseniz daha iyi olur. Gec cevap verdigim icin kusura bakmayin simdi gordum 🙏🏻
yarm kg undan yapsak olurmu yine 1tane yumurta koysak
evet olur
terayagiyla tadı nasıl olur acaba bu tarifin ?
güzel olur 👍🏻
Saol 👋🏻
Koyucağın
Ilık su ne kadar
yumusak bir hamur elde edene kadar koyuyoruz. Ölçmedim ben
böreği yapıp pişirmeden derin dondurucuya atıp sonra pişirsek olu mu ?
Evet olur 😊
Bu tarifi 4-5 kere uyguladım, çok lezzetli oluyor. İç harcını soğanla, az salça ve baharatlarla kavurup ekliyorum çok daha lezzetli oluyor. Patatesli versiyonunu da yaptım o da çok güzel. Tarif için teşekkürler, elinize sağlık.
Güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim 🙏🏻 dediginiz sekilde ben de denicem teşekkür ederim 😊
sonucu yazıyorum!! hamurun kivami cok güzel oldu. buzdolabinda beklettikten sonra hic birbirine yapismadan cok kolay bir sekilde acildi. yirtilma da olmadi. ama bi onerim var ispanak soganla hafif kavrulup oyle konsa tadi daha hos olurdu diye dusundum. ben çiğden koydum tarifteki gibi, ama tadi cok keskin geliyor yenince. bir baska sefere patatesli ya da kiymali denerim galiba. guzel tarifiniz icin elinize sağlık
teşekkür ederim sizin de elinize saglik 😊😊
cagla hanim ben de simdi tepsiye dizicem iftarda yicez ins
sonucu sizle paylasicam
afiyet olsum simdiden selma hanim 😊
Ben bu böreği iki defadır yapıyorum gerçekten güzel oluyor yanlız bir sorum olacak.Ben hamurları kat kat bu şekilde yağlayıp beklettikten sonra hepsi birbirine yapışıyor sorun ne acaba?
Dün yaptım bu tarifi ama hamuru 30 dak.dinlendirdıkten sonra servis tabagı kadar yaglayarak actıktan sonra hic zsmanım kalmadı sadece 15 dak.bekletebıldım.yinede 10 numara 5 yıldız💫
bende yorumlara bakarak yapısacagını düsünüp aralarına dolap posetı koydum yarısına diger yarısına hic bır sey koymadım poset koyduklarım yapıstı dıgerleri yapısmadı bol yag sürünce yapısmıyor
Hayrunnisa hanımın dedigi gibi bol yağı hamurun her yerine gelecek şekilde sürmeye özen gösterin 😊
deneyeceğim bakalım daha fazla yağ ile teşekkürler :)
bugün iftara deneyecegim ama kıymalı yapmak istıyorum acil bir dönüs yaparsanız sevinirim.bide un kac bardak 🥰
1 kg icin 7 8 su bardagi un yeterli. Ic harci icin de kiyma sogan karabiber tuz koyuyoruz cigden. ama siz kavurarak ta yapabilirsiniz. ikisi de olur 😊