Ispanaklı Bükme - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Ispanaklı Bükme Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yaş maya
1 tane kesme şeker (maya için)
1 avuç tuz
1 kilo un

İç malzemesi:

1 paket taze ıspanak (yarım kilo)
1 pırasa
2-3 dal taze soğan
1 paket hazır rendelenmiş mozzarella
2 teker beyaz peynir
Sıvı yağ
Tuz
Pul biber

Ispanaklı Bükme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce sütü ufak bir tencerede hafif ısıtın içine 1 tane kesme şeker ve mayayı ilave edin. 10 dakika mayalamaya bırakın.
O sırada bükmenin iç malzemesini hazırlayın.
Daha sonra mayayı derin bir yoğurma kabında 1 bardak ılık su, yarın bardak sıvı yağ ve tuz ile karıştırın.
Son olarak bir kilo un ilave edin ve ele yapışmayacak bir hamur yoğurun.
Hamuru en az 30 dakika dinlendirin.
Şimdi bükmenin içini hazırlayabilirsiniz.
Ispanak, pırasa ve taze soğanı yıkadıktan sonra ufak ufak doğrayın.
Beyaz peyniri elinizde ufalayın ve hazır rendelenmiş mozzarella ile diğer malzemelerle karıştırın. Sıvı yağ, tuz ve pul biberi ilave edin.
Dinlenmiş hamurdan bezeler hazırlayın ve üzerini kapatın.
Un yardımı ile bezelerinizi incecik bir merdane yardımı ile açın.
Hamurun yarısına iç malzemeden döşeyim ve üzerini kapatın.
Silexde iki tarafdan kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun:).

Ispanaklı Bükme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.