Ispanaklı/Peynirli Pizza Tarifi
Berrin Tok
3
kişinin defterinde

Ispanaklı/Peynirli Pizza

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 35dk

Ispanaklı/Peynirli Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri:

  • 500 ml ılık su
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 silme çorba kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar su (azar azar ekliyoruz)

İç harcı:

  • Yarım kg yaprak ıspanak
  • 1 orta boy beyaz soğan
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Halka doğranmış domates

Ispanaklı/Peynirli Pizza Tarifi Yapılışı

  1. Hamur için önce bir kasede ılık su, maya ve şeker karıştırılıp 15 dk kadar mayanın aktif olması sağlanır.
  2. Mayamızın aktif olmasını beklerken yaprak ıspanaklar güzelce yıkanır ve ince ince olacak şekilde doğranır.
  3. Ardından soğan da küp küp olacak şekilde doğranır ve ıspanaklara eklenir.
  4. Ispanaklı soğanlı karışıma en son beyaz peynir ve kaşar peyniri de eklenerek güzelce karıştırılır.
  5. Bu aşamada ben tuz kullanmadım çünkü benim peynirlerimin tuzu yeterli idi.
  6. İç malzameleri hazırlayıp kenara alındıktan sonra hamur için mayalanan ılık su ve maya karışımına kalan malzemeler eklenerek yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğrulur.
  7. Hamur bir merdane yardımıyla kullanılacak tepsiden biraz daha büyük olacak şekilde açılır.
  8. Tepsi bir miktar tereyağı ile yağlayıp hamuru tepsiye aktarılır.
  9. Hazırladığımız ıspanaklı soğanlı peynirli iç hamurun üzerine eşit bir şekilde yayılır.
  10. Tepsinin kenarından taşan hamur düzgünce içe doğru çevrilip ıspanaklı harcın üzerine gelecek şekilde kıvrılır. ( bu noktada daha iyi fikir sahibi olmanız için yükleyeceğim resimlere bakabilirsiniz).
  11. Enson halka doğranan domatesler en üste dizilir ve 15-20 dk tepsi mayası için bekletilir.
  12. Fırına vermeden önce hamurun kenarlarına sıvı yağ sürülür.
  13. 200 c derece fırında hamurunuzun kenarları kızarana kadar pişirilir. ( dk olarak vermek istemedim çünkü her fırının pişirme süresi farklılık gösterebilir).
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!.

Ispanaklı/Peynirli Pizza

Ispanaklı/Peynirli Pizza

Ispanaklı/Peynirli Pizza

Ispanaklı/Peynirli Pizza

Ispanaklı/Peynirli Pizza

Ispanaklı/Peynirli Pizza

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ispanaklı/Peynirli Pizza Tarifi 17.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.