Ispanaklı Tortelini - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Ispanaklı Tortelini Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 tane yumurta
1 çay bardağı su
Tuz, Alabildigi kadar un

İç malzemesi;

1 kilo Ispanak
1 tane kurusoğan
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı bir miktar lor peyniri

Üzerine sarımsaklı yoğurt;

Sosu için;
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2-3 yemek kaşığı su
Tuz, nane, pul biber, karabiber

Ispanaklı Tortelini Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese hayırlı akşamlar diliyorum😊 Nefis bir tarif daha sizlerle. İtalyanların meşhur mantisi😉😊Akşam dizi bakarken bile yapıp buzdolabında bekletip yarın pişirebilirsiniz.
1 tane kuru soğanı incecik doğrayıp ince kıyılmış ıspanağı ekleyip kavuruyoruz. Biraz tuz karabiber tamamdır. Eğer isterseniz biraz lor peyniri de ekleyebilirsiniz.
2 yumurta, tuz, 1 çay bardağı su ile katı ve özlü bir hamur oluncaya kadar un ekleyip yoğuruyoruz.
Hamuru yarım saat dinlendirip açabileceğiniz büyüklükte bezelere bölüp ister merdane ister oklavayla ilk bezeyi açın.
Bir çay bardağı ağzıyla yuvarlaklar kesip harçtan ortalarına koyuyoruz. Önce ikiye katlayıp iyice yapıştırıyoruz. Daha sonra iki ucunu arkaya doğru kıvırıp uçları yapıştırıyoruz.
Tıpkı mantı haşlar gibi haşlayıp süzüyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile kavurduğumuz bir tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçasını bir kaç damla su ilave edip açıyoruz kıvamını. Tuz, karabiber, pul biber ve nane ekleyip sosu da sıcak sıcak yoğurdun üzerine döküyoruz.
Afiyet olsun şimdiden 👱 🌹 🌹

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.