- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Merhabalar, Sitede patlıcan ve kapya biber, domates, sarımsak ve değişik baharatlar eklenerek yapılan kahvaltılık sos tarifleri fazlaca var ama benim sizlere verdiğim tarifin özelliği tarifte sebze olarak sadece patlıcan ve kapya biber kullanılması bu tarifte başka ek bir sebze ya da baharat yok …bizim tercihimiz diğer soslara göre kesinlikle ama kesinlikle bu sos.... Sos kardeşim Nalan’ ın hazırladığı bir sos.. sizlere kardeşimin bana yazdığı tarifi onun cümleleri ile birebir yazıyorum. eğer bana, önerilerime güveniyorsanız sosu mutlaka ama mutlaka denemelisiniz diyerek hadi başlayalım...
Merhabalar, Sitede patlıcan ve kapya biber, domates, sarımsak ve değişik baharatlar eklenerek yapılan kahvaltılık sos tarifleri fazlaca var ama benim sizlere verdiğim tarifin özelliği tarifte sebze olarak sadece patlıcan ve kapya biber kullanılması bu tarifte başka ek bir sebze ya da baharat yok …bizim tercihimiz diğer soslara göre kesinlikle ama kesinlikle bu sos.... Sos kardeşim Nalan’ ın hazırladığı bir sos.. sizlere kardeşimin bana yazdığı tarifi onun cümleleri ile birebir yazıyorum. eğer bana, önerilerime güveniyorsanız sosu mutlaka ama mutlaka denemelisiniz diyerek hadi başlayalım...
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahvaltilik-sos-kapya-biber-patlican/
Kahvaltılık Sos ( Kapya Biber + Patlıcan ) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 kg kapya biber ( koyu bordo renkli ve etli olanlardan)
- 2 kg patlıcan ( çekirdeksiz ama etli patlıcan)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ ( azar azar eklenecek)
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı toz şeker ( azar azar eklenecek damak tadınıza göre)
Merhaba canan hanım tarifleriniz hepsi birbirinden çok güzel ve lezzetli👍👍👍👍👏👏bu aralar tarif paylaşmıyorsunuz neden acaba
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👌👏👍😊