Kahve Aromalı Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kahve Aromalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta (Oda sıcaklığında)
200 ml sıvı yağ
240 ml süt (Sütün 40 ml i kahve ile karışacak)(oda sıcaklığında)
1,5 yemek kaşığı nescafe
200 gram un
20 gram kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sos için

150 ml süt
100 gram bitter çikolata

Kahve Aromalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için 20 cm kare fırın kabını yağlıyoruz.
Fırını 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz.
40 ml süte nescafeyi ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
Çırpma kapına yumurtaları ve şekeri ekleyip açık sarı bir renk alana kadar çırpıyoruz.
Karışımın üzerine 200 ml sütü ve nescafe ile karıştırdığımız sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırıyoruz ve eleyerek sıvı karışıma ekleyip sadece homojen bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Fırın kabına karışımı döküyoruz ve yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. ( fırınınıza göre bu pişme süresi değişebilir 25 dakikadan sonra mutlaka kürdan kontrolü yapmalısınız).
Kek pişerken bir tencerede sütü kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz, ocağın altını kısıp çikolataları ekliyoruz ve çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
Fırından çıkartıp dilimlediğimiz kekin üzerine sıcak sosumuzu döküyoruz.
Daha yoğun bir kahve aroması olmasını istiyorsanız kahvenin oranını arttırabilirsiniz.
Servis için kekin üzerini antep fıstığı tozu ve damla çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kahve Aromalı Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.