Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek Tarifi
Fatma’nın Mutfağı
10
kişinin defterinde

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ (kalıbı yağlamak için)
  • 1 adet portakal
  • 1 çay bardağı irice dövülmüş ceviz
  • 2, 5 yemek kaşığı kakao
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek Tarifi Yapılışı

Merhabalar. Bu tarifi karıştırarak kendim buldum aslında ve çok da beğenerek yedik. Öyle ki ertesi güne 2 dilim kaldı sadece.

  1. Öncelikle yumurtalarımızla şekeri 4 dakika kadar, iyice köpürmesi lazım, çırpıyoruz.
  2. Çırparken mikser kullanalım. Daha sonra içine sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
  3. Karışımızın yarısına yakını ( %40) ayrı bir kaba alıyoruz.
  4. Az olan karışımımıza kakaomuzu ve cevizimizi ekleyerek çırpıyoruz.
  5. Diğer karışıma bir portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkarak ekliyoruz ve çırpıyoruz.
  6. Kek kalıbımızı önce tere yağı ile sonra da az sıvı yağ ile yağlıyoruz.
  7. Karışımın önce portakallı kısmını döküp, üstüne gezdirerek kakaolu kısmını ekliyoruz.
  8. Çatal yardımıyla şekillendirebiliriz. 180 derecelik turbo fırında 35 dakika kadar pişiriyoruz.
  9. Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini 30. dakikadan sonra test edebiliriz.
  10. İlk 30 dakika kabarma söneceği için fırının açılmasını önermiyorum.
    Sevginizi de katın efendim ve sağlıkla yiyin:)

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek

Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kakaolu, Portakallı Mozaik Kek Tarifi 26.03.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.