Kalbura Bastı (Hurma) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kalburabastıda sevdiğim özellik hıyır hıyır olup ağızda dağılması. Şimdi vereceğim tarif benim gibi ağızda dağılan kalburabastı tatlısı sevenler için.

Kalbura Bastı (Hurma) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 paket margarin
1 su bardağın dan biraz az sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 dilim limon

Kalbura Bastı (Hurma) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün malzemeleri bir kabın içine koyup kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz (isterseniz bu sırada kırılmış cevizde ekleyebilirsiniz)
Yoğurduğumuz hamura (hurma gözeri) yada rendeyle şekil verip fırın tepsisine diziyoruz, önceden ısıtılmış fırında 180 ° de kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Pişen tatlımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk olan şerbetimizi döküyoruz (not:tatlınızın hepsine şerbeti dökmeyin ileriki zamanlar da tatlıda yumuşama meydana gelebiliyor servis ten 15 dk önce sadece tüketeceğiniz kadar şerbetleyebilirsiniz)
Arta kalan tatlınızı şerbetlemeden dondurucuya atıp canınız istediğinde çıkartıp ısıtarak tekrar şerbetini döküp tüketebilirsiniz)

Not:un ölçüsü vermedim unun markasına göre değiştiği için şerbetimiz ilk kaynamaya başlayınca içine 1 dilim limon atıp kısık ateşte 10 dk kaynatıyoruz. Şerbetimiz soğuk tatlımızın ilk sıcaklığı çıkmış olacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.

Kalbura Bastı (Hurma) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.