Kalem Börek Tarifi
Müge yılmaz
10
kişinin defterinde

Kalem Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Kalem Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 2, 5 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5-6 yemek kaşığı süt (olmasa da olur)
  • Peynir, maydanoz

Kalem Börek Tarifi Yapılışı

  1. Yufkalar tezgaha serilir. Üçgen olacak şekilde kesilir.
  2. Sos için ayrı bir kapta çatal veya çırpıcı ile karıştırılır. (sirke, un, sıvı yağ, süt eğer un çok gelirse süt oranını fazlalaştırabilir süt yoksa su da konulabilir ben evdeki malzemeleri karıştırdım)
  3. Hazırlanan sos yufkaya sürülür ve iç malzeme (peynir, maydanoz).
  4. Uzun kenara konulup rulo sarılır.
  5. En son kalan sos üzerine sürülür ve 180 -200 derece arasında 20- 30 dk pişirilir.
    (bazı yufkaları 2 ye katlayıp kalın şekilde denedim öyle de lezzetli oldu)

Kalem Börek

Kalem Börek

Kalem Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kalem Börek Tarifi 27.04.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.