Kandil Simidi Nasıl Yapılır - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kandil Simidi Nasıl Yapılır İçin Malzemeler

600 gr un (6 su bardağı)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı mahlep
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
150 gr erimiş margarin
Çok az kabartma tozu veya karbonat

Üzeri için;

Susam, süt ve yumurta sarısı

Kandil Simidi Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Margarini eritin, diğer iç malzemeleri ile harmanlayıp bir hamur elde edin. Yağlı ve elastik bir kıvam olacak.
Poşete koyup dolaba atın ve en az 30 dakika dinlendirin.
Süre sonunda merdane ile çok rahat açılma kıvamına gelecek. Un ile düz açıp kalınlığını ayarlayın. Yuvarlak kalıp ile yada su bardağı ile kesip gene içini kalıpla çıkarın. Sade olanını tepsiye dizip yumurta sarısı ve çörek otu ekleyin.
Susamlı olanını önce süte sonra susama bulayın.
175 derecede 20 ile 25 dakika pişirin.
Bu reçeteden çok rahat 35 tane çıkacaktır. Reçeteye tam uyarak miktarı azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz

Afiyet Olsun.

Kandil Simidi Nasıl Yapılır Fotoğraflı Yapılışı

Kandil Simidi Yapımı Püf Noktaları

Tarifte kullandığınız margarini kısık ateşte yakmadan eritmeye dikkat etmelisiniz. Dilerseniz margarin yerine tereyağı da kullanabilirsiniz.
Mahlep; kandil simidine kendine has kokusunu veren özel bir baharat, tarifte mutlaka kullanmalısınız. Mahlebi aktarlardan temin edebilirsiniz.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Yasemin @Yasemin_TorunAgdas

Şikayet Et

Yalçın bey hamuru akşamdan yoğurup buzdolabında sabaha kadar bekletsem birşey olur mu? Akşam yoğurun ertesi sabah pişirmek istiyorum.
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Rahile @Rahile_Karakas

Şikayet Et

Benim sorum süt hem içine hem dışına demişsiniz peki ölçü ne olacak ne kadarı içine ne kadarı dışına cevap gelene kadar ben yapmış olucam büyük ihtimal
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Ferhan Usta @Ferhan_AskarUsta

Şikayet Et

Yalçın bey çok az kabartma tozu veya karbonat yazmişsiniz cay kaşığı ucuyla yeterli olurmu yada bir cay kaşığı ???
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
fatime @

Şikayet Et

Merhaba,bu kandil simidi tarifide çok güzel ama hani pazarlarda tezgahlarda satilan mayalı kurabiye arası sanirim teteyağli kandil simidi nasıl yapılıyor acaba kızım onu çok seviyor biliyorsanız paylaşırmısınız?
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Tülay Özçelebi @Tulay-Ozcelebi

Şikayet Et

yalçın bey kandil simidini yaptım ve çok güzel oldu. Tek sorun ince açmışım.ama kıyır kıyır oldu tarif için teşekkürler. Diğer tariflerinizdende deneyeceklerim var.onlarıda yaptıkça resimleyip fikrimi söyleyeceğim. ellerinize saglık Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Sema Göksu @Sema-Goksu

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim Yalçın Bey ;)) Yaptığım da sonucu sizinle paylaşacağım :)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Sema Göksu @Sema-Goksu

Şikayet Et

Tarifte bir bardak süt yazıyor. Bu disi için mi yani? Yani hamurunda sut yok öyle mi? Birde sirke ilave edilmemeli mi kandil simidine :))) Hafta sonu misafirlerim gelecek de şimdiden menü hazırlıyorum lütfen kusuruma bakmayın. Çok soru sordum ;))
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Sema Göksu @Sema-Goksu

Şikayet Et

Yalçın Bey Merhaba, tarfiniz farkli geldi.Denemek istedim. Yalnız size bir iki sorum olacaktı. Ben pastane tarzı kandil simidini seviyorum tarifte süt var sirke yok. Süt nasıl bir lezzet katıyor. Biraz aciklar mısınız? Yada mahlep yerine sirke ilave etsek nasıl bir sonuç ortaya çıkar ;)) yani sirke ve süt aynı hamurun içinde nasıl bir etkilesime uğrar :) cevabınız için şimdiden teşekkürler :)))
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Tülay Özçelebi @Tulay-Ozcelebi

Şikayet Et

yarin mutlaka bu tarifi deneyecegim.ben farkli sekilde sekil veriyordum elimle bu yontem daha kolay gorunuyor tesekkurler yarin yaptiktan sonra resmini yollarim size ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Dilgin @Dilgin_Karatas

Şikayet Et

Deniyorum şimdi bakalım
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
celena @

Şikayet Et

Çok çok guzel bir tarif vermissiniz teşekkür ediyorum ne zaman nefis yemekler sitesine ugrasam acaba yalçın bey hangi guzel tarifi paylaşmis diye bakıyorum cok sıkı bir takipcinizim tarifler ve verdiğiniz emekler için teşekkürler emeğinize yureginize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Özge @Ozge_Yildirim
  
  Şikayet Et
  
  Aynen Size katılıyorum yalçın beyin paylaşımları gerçekten çok güzel soslar ise ayrı güzel teşekkürleryalçın bey..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
fatma alıcı @fatmaserra

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel görünüyor Yalçın Bey. Peki hamuru açmadan elimize küçük bezeler alsak bu şekilde değilde içini çıkarmadan yuvarlak şekilde yapsak ağızda dağılan ve dışı kıtır olur mu? Yoksa kalın mi olur dediğim şekilde?
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce