Kandil Simiti Tarifi
arzununmutfagi35
679
kişinin defterinde

Kandil Simiti

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Kandil Simiti Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr tereyağ yada margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta sarısı(oda ısısında)
  • 1 kaşık yoğurt(oda ısısında)
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Un (kontrollü eklenecek)

Üzeri için;

  • 2 adet yumurta akı
  • Kavrulmuş susam yada çörek otu

Kandil Simiti Tarifi Yapılışı

  1. Un haricindeki malzemeleri iyice karıştırıp pürüzsüz bir kıvam alınca azar azar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim(un ölçüsü yumurtanın büyüklüğüne unun kalitesine göre değişeceğinden ölçü vermiyorum ben 4 bardakdan biraz daha az kullandım).
  2. Hamuru bir süre dolapta dinlendirelim vaktiniz yoksa sorun yok kolay şekil alan bir hamurdur.
  3. Hamurdan ceviz kadar parçalar alıp tezgahta uzun çubuklar yapalım uçlarını birleştirip önce yumurta akına daha sonra bolca kavrulmuş susama bulayalım.
  4. Simitlerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 200 derece önceden ısınmış fırında pişirelim.
  5. Kavrulmuş susam bulamazsanız yağsız teflon bir tavada yakmadan kavurabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kandil Simiti

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kandil Simiti Tarifi 02.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.