Kapya Biber , Pancarlı Eriște Hamuru Ve Kesimi

Büşra Toplu @bii_mutfak
Büşra Toplu @bii_mutfak
1.673 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kapya Biber , Pancarlı Eriște Hamuru Ve Kesimi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy pancar
  • 5 kapya biber
  • Tuz
  • 6 yumurta

Kapya Biber , Pancarlı Eriște Hamuru Ve Kesimi Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde çocuklarımız bazen yemek konusunda Seçici olabiliyorlar bu yüzden evde yaptığım harika sebzeli erișteleri sizinlede paylaşayım 😊Hatta bizlerin bile yiyemediği sebzeler vardır işte bu çok güzel bir kurtarıcı hem Doğal hem vitamin deposu 🍁

  1. Pancarın kabuklarını soyun ve dilimleyip tencereye koyun.
  2. Üzerine 1 su bardağı kadar su ekleyip kaynatın.
  3. Yumuşayan pancarı blenderdan geçirin.
  4. 3 yumurta tuz ve 1 kg un bir kaba alıp önce 1 dolu su bardağı pancardan ekleyerek yoğurun.
  5. Yumuşak olursa un, katı olursa pancar ekleyerek hafif sertlikte bir hamur elde edin.
  6. Aynı işlemi kapya biber içinde yapın.
  7. Kapya biberleri yıkayıp fırın tepsisine yerleştirin.
  8. 200 derecelik fırında közleyip soğuduktan sonra kabuklarını soyup biraz sudan geçirip içindeki tohumları temizleyin.
  9. Bir kaba alıp blenderdan geçirin. Katı olacağı için biraz kaynayıp soğutulmuş su ekleyin.
  10. Bir kaba 1kg un alıp, 1 su bardağı kadar kapya biber püresini ilave edin.
  11. Yumurta, tuz, ekleyip yoğurun hafif sert olsun.
  12. Daha sonra streçleyip hamurları buz dolabında dinlendirin.
  13. Dinlenen hamurun bir tanesini alıp bezelere ayırın.
  14. 1 bezeyi unlayıp Merdane ile biraz acın daha sonra oklava ile çok ince olmayacak şekilde büyük açın.
  15. Evinizde sac varsa eğer arkalı önlü biraz pişirerek kurumasını sağlayın veya sac yoksa ocak üstü geniş bir tava da kullanabilirsiniz.
  16. Tüm bezeleri bu şekilde yapıyoruz ve kuru bir bez üzerinde bekletiyoruz.
  17. Tüm hamurlar bittiğinde biraz soğumuş olan açtığımız hamurları üst üste koyup 2 parmak genişliğinde kesiyoruz.
  18. Sonrasında eriște şeklinde ince veya biraz kalın kesiyoruz.
  19. Tüm işlem bittikten sonra kuruması için serin veya güneşli bir yerde örtü üzerine serip kurutuyoruz.
  20. Güneşli havalarda 1 günde kururken serin havalarda kuruma islemi 3 günü buluyor.
  21. Kuruyan eriştelerimizi buz dolabında veya rutubetsiz balkonumuzda muhafaza edebiliriz.

Yaptığım Sebzeli Eriştelerim için de instagram @bii_mutfak sayfama bekliyorum 🙌

Kapya Biber , Pancarlı Eriște Hamuru Ve Kesimi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi
Kapya Biber & Pancarlı Eriște hamuru ve kesimi

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kapya Biber , Pancarlı Eriște Hamuru Ve Kesimi 02.01.2020 12:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.01.2020 12:07 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Lazanya Hamuru (Videolu) Tarifi

Ev Yapımı Lazanya Hamuru (Videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kapya Biber Ve Domates Soslu Fırın Makarna Tarifi

Kapya Biber Ve Domates Soslu Fırın Makarna

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ispanaklı Ve Tavuklu Makarna Tarifi

Ispanaklı Ve Tavuklu Makarna

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ramazan İçin Pancarlı Ispanaklı Erişte Tarifi

Ramazan İçin Pancarlı Ispanaklı Erişte

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Renkli Erişte Hamuru Tarifi

Renkli Erişte Hamuru Tarifi

14-16 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Mantarlı Ve Pastırmalı Makarna Tarifi

Mantarlı Ve Pastırmalı Makarna

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Domates Ve Sivri Biberli Makarna Tarifi

Domates Ve Sivri Biberli Makarna

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Beşamel Ve Kıymalı Fırın Makarna Tarifi

Beşamel Ve Kıymalı Fırın Makarna

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Coco Star Dondurma Tarifi

Coco Star Dondurma

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kelebek Yaş Pasta Tarifi

Kelebek Yaş Pasta

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Kışlık Acı Sos Tarifi

Kışlık Acı Sos

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi

Tavuklu Kabak Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mangalda Kuşbaşı Et Şiş Tarifi

Mangalda Kuşbaşı Et Şiş

4-6 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kıymalı Patates Tarifi

Kıymalı Patates

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif Tarifi
Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif

Kış hazırlıklarının hummalı bir şekilde devam ettiği Eylül ayında salçadan tarhanaya, konservelerden soslara her şeye…

Kapya Biber Yemenin Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Kapya Biber Yemenin Az Bilinen 10 Faydası

Kapya Biber: Sos ve Konservelerde 1 Numara! Biber, Orta ve Güney Amerika’ya özgü bir sebzedir.…

Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?

Acı Tatlı Yönleriyle Biber Damaklarınızı bazen tatlandıracak bazen de hoş bir acılık bırakacak biber çeşitleri,…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Vitamin Deposu Kırmızı Biber Hakkında Her Şey Kırmızı biber acı bir gıda olarak bilindiği için…

Kolay Hamur İşleri 20 Pratik ve Lezzetli Tarif Tarifi
Kolay Hamur İşleri 20 Pratik ve Lezzetli Tarif

Çoğumuzun hamur işleri ile arası pek bir iyi. Bu kategoriye giren tüm tariflerin, çay saatlerine…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Yaprağının 10 Şaşırtıcı Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…

Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
Enginar Yaprağının 10 İnanılmaz Faydası

Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…

Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası Tarifi
Şıra Nedir? Az Bilinen 10 Mucizevi Faydası

Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…

Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları Zamlı Yeni Liste

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Frenk Maydanozu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…

Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi

Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları Tarifi
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Menü Fiyatları

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…

Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası Tarifi
Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…

SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı Tarifi
SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı

SushiCo Menüsü Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği, pirinç…

Melas Nedir? Faydaları, Zararları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Melas Nedir? Faydaları, Zararları, Nasıl Kullanılır?

Melas Şurubu: Düşük Maliyetli Şeker Muadili Melas şekeri ülkemizde şeker pancarından elde edilmektedir. Kısaca melas…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 14 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 14 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Tirşik Nedir? 9 Faydası, Nasıl Yapılır?
Tirşik Nedir? 9 Faydası, Nasıl Yapılır?

Tirşik: Yılda 7 Kez İçeni Hastalıklardan Korur! Tirşik nedir, tirşik ne demek kelime anlamı nedir…

Televizyon, Laptop, Monitör Ekranı Nasıl Temizlenir? Tarifi
Televizyon, Laptop, Monitör Ekranı Nasıl Temizlenir?

Teknolojik Cihazların Ekranı Nasıl Temizlenir? Gelişen teknolojiyle beraber evimizde ve elimizde bulunan cihazların sayısı da…

Diyabet Düşmanı En Sağlıklı 10 Yiyecek Tarifi
Diyabet Düşmanı En Sağlıklı 10 Yiyecek

Diyabetle Savaşan Mucizevi Besinler Şeker hastalığı olarak bilinen diyabet, tedavi edilmezse bedeni yorabilen bir hastalıktır.…

Churchill (Çörçil) Nedir, Nasıl Yapılır? 7 Önemli Faydası
Churchill (Çörçil) Nedir, Nasıl Yapılır? 7 Önemli Faydası

Ferahlatan İçecek: Churchill (Çörçil) Soda Limon Bir şeyler içmek için gittiğiniz mekanlarda dikkatinizi çeken churchill,…

Granola Yemenin En Sağlıklı 7 Yolu Tarifi
Granola Yemenin En Sağlıklı 7 Yolu

Sağlıklı Çözümler: Granola Nasıl Tüketilmeli? Gün içinde zamanı kısıtlı olanların, kahvaltıda çeşit aramayanların kurtarıcı besini…

Tarifler Geri
Videolar Geri