Ev Yapımı  Makarna (Elde Kesim) Tarifi
Aslı Önal Demir
615
kişinin defterinde

Ev Yapımı Makarna (Elde Kesim)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 5dk

Ev Yapımı Makarna (Elde Kesim) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 buçuk su bardağı un

Sosu için;

  • 4 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

Ev Yapımı Makarna (Elde Kesim) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak yumurta, tuz ve sıvı yağı çırpın.
  2. Unu kontrollü olarak ekleyin.
  3. Mantı hamuru kıvamında sert bir hamur elde edin. 15 dk kadar üzeri kapalı dinlendirin.
  4. Oklava veya merdane yardımıyla 1-2 cm kalınlığında açın.
  5. Açılan hamura az un serpip rulo yapın fazla ince veya fazla kalın olmayacak şekilde kesin.
  6. Üzerine un serpin ve tek tek kestiğimiz parçaları açın.
  7. Kaynayan tuzlu suda haşlayın.
  8. Sosunu yaparken, sıvı yağda rende sarımsağı kavurun.
  9. Domatesin kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
  10. Kavrulan sarımsağa ekleyin.
  11. Domatesler ezilince baharatları ekleyip makarna ile karıştırın.
  12. Sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak peynir çeşidi üzerine serpebilirsiniz.

Ev Yapımı  Makarna(Elde Kesim)

Ev Yapımı  Makarna(Elde Kesim)

Ev Yapımı  Makarna(Elde Kesim)

Ev Yapımı  Makarna(Elde Kesim)

Ev Yapımı  Makarna(Elde Kesim)

Ev Yapımı  Makarna(Elde Kesim)

Ev Yapımı  Makarna(Elde Kesim)

Ev Yapımı  Makarna(Elde Kesim)

Ev Yapımı  Makarna(Elde Kesim)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ev Yapımı Makarna (Elde Kesim) Tarifi 02.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.