- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karmaca-tarifi/
Karmaca Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet soğan
- Pırasa pazı ıspanak(göz kararı)
- 1 su bardağı sıvı yağ
Hamuru için;
- 2 su bardağı su
- 1 yumurta
- Karabiber
- Nane
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- Mısır unu
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağından biraz eksik su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Bizim ailede karma diyorlar buna. Yaptım, anneminkine çok benzedi. Tarif için teşekkürler ☺️
merhaba elinize saglik guzel görünuyor. benim sorum hamur karistiktan sonra mucver kivaminda mi olmali yoksa daha katı mı
birde pazi pirasa ispanak karisik mi kullaniyorsuniz yoksa ucunden biri ile mi yapiyorsunuz
Merhaba evet mücver kıvamında olmalı hatta ben az daha sulu bırakıyorum. Elimde bazen bütün yeşillikler olmayabiliyor o zaman tek malzeme ile yapıyorum çok güzel oluyor. Geçenlerde pazı ile yapmıştım sadece. Pırasa da çok lezzet veriyor 😊
ellerinize sağlık afiyet olsun
teşekkür ediyorum:))