- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karni-yarik-miss-gibi/
Karnı Yarık Miss Gibi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet orta boy patlıcan
İç harcı için;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gr kıyma (ben dana döşten çektiriyorum)
- 1 adet soğan
- Bir demetin yarısı maydanoz
- 2 diş sarımsak ( çok ayrı lezzet veriyor)
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon ( baharatta ben 1 er tatlı kaşığı kullanıyorum ama herkesin damak tadı farklı olabilir bu nedenle kendinize göre ölçülendiriniz)
Üst süsleme;
- Domates biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Üstünü taşmayacak şekilde ama kıymaların üstüne dökelim salçalı suyu alsın kıyma (bir kasede salça ve suyu çırpıp üzerine gezdiriyoruz)
Kızartmak için;
- Patlıcanlar yağı çok çektiği için çok az yarım çay bardağı sıvı yağ
merhabalar bu tarif yapmak istiyorum ama güzel oluyormu ben patlican yemeğin tencerede seviyorum oyuzden denemekistiyorum güzel oluyormu
tarife göre yaptım çok leziz oldu teşekkürler
Afiyet olsun elinize sağlık resim bekliyorum 🥳
Ne kadar ölçüde salçalı su koyacağımızı da söyleseniz keşke yaptım ama biraz sulu gibi oldu ama tatlı enfesss
fanlida mi normalde mi pisirecez
güzel olur mu acaba
Denerseniz enfes olacaktır
ben de denedim çok güzel oldu
serpil hanım tarif güzel e benziyor fakat fırında kaç dk bekliyecek ve kaç derece olacak. .bununla alakalı yorum ve yazı göremedim kusura bakmayın…bide ben kıyma yerine kavurma koymak istiyorum olurmu acaba. .Bu konuda aydınlatırsanız çok sevinirim. ..şimdiden çok teşekkür ederim. ..
Bende birazdan yapıcam bakalım nasıl olcak tşkler tarif için.
şu an yapıyorum umarım güzel olur
Umarım güzel olmuştur 🙏🤗
fırında yapabilirmiyiz kaç derece ve kaç dakika bilgilendirirmisiniz
Ben fırında yapmıyorum çünkü patlıcanlar istediğim lezzeti yapmıyor ama ocaktan daha geç pişirdiği için 35 dk bekletebilirsiniz
ellerinize emeginiZe sağlık yarın bende sizin tarifinizlr yapicam
180 derecede
tarifiniz cok güzel ,tuzlu suya koymaya gerek varmı acaba ,bazı patlicanlar aci olurda
Gerek yok çünkü patlıcan tuzu çok fazla çekiyo bu kez ödem oluşturuyor ben yapmıyorum açıkcası tuz hayatımızda çok yok 🤗
bayıldık olucaktı.
Yazdım yorum gelmedi sanırım dilruba hamımcım afiyet bal şeker olsun :) güzel yorumunuz ve paylaşımınız için ben teşekkür ediyorum:)
serpil hanım tarifiniz müthiş miş ailecek bayıldım mmm… çook teşekkürler
Mesajınızı yeni gördüm dilruba hanım kusurabakmayın :) afiyrt bal şeker olsun inşallah beğendiğinize çok sevindim ben teşekkür ederim :)