Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet patlıcan
2 adet domates
3-4 adet biber

İç harcı için;

Kıyma
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet domates
2 adet biber
2 diş sarımsak
1 çay bardağı su
Baharatlar

Sosu için;

1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanlarımızı fırın tepsisine alalım, üzerlerine fırça yardımı ile yağ sürelim .
180 derecede 10 dakika pişirelim.
Kıymamızı tenceremize alalım hafif kızardıktan sonra sıvı yağ,soğan ve biberimizi ekleyelim.
Kavurduktan sonra domatesi ilave edelim.
Son olarak baharatları atalım suyumuzu da ilave edip pişirelim.
Pişen patlıcanların orta kısımlarını yaralım.İçine harcımızdan koyalım.
1 tabak içine salça,tuz, karabiber, kırmızıbiber sıvı yağ ve hafif su koyup birbirine yedirelim.
Patlıcanların üzerine dökelim.
200 dereceli fırında 15 dakika pişirelim.Afiyet olsun.

Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.