Karnıyarık Yanında En İyi Giden 10 Harika Tarif

Karnıyarık Yemeğinin Yanında Ne Yenir?

Türk mutfağının olmazsa olmazlarından patlıcan ve lezzetini taçlandıran patlıcan yemekleri özellikte kuşbaşı et ve kıyma ile harikalar yaratmaya çok müsait bir malzeme. Domates soslu, etli harç ile bütünleştikten sonra nefis sonuçlar elde edileceğinin garantisini her daim veren popüler patlıcan yemeklerinin bir üyesi de şüphesiz karnıyarık!

Karnıyarık Yanına Ne Gider?

Ezogelin Çorbası
Çeşmi Nigar Çorbası
Mısır Unlu Patates Çorbası
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi
Turşu Tadında Mor Lahana Salatası
Kebapçı Ezme Salatası
Kolay Su Böreği
Şehriyeli Pirinç Pilavı
Tereyağlı Nefis Erişte Pilavı
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Küçük ve etli patlıcanların karnının yarılması ve içine domatesli, soğanlı, baharatlı bir kıyma harç eklenmesiyle pişirilen karnıyarığın müptelası çok. Eğer sizin de canınız şöyle lokum gibi pişmiş, tam kıvamında bir karnıyarık çektiyse ve yanına ne pişirebileceğinizi düşünüyorsanız bu öneri listesi çok işinize yarayacak! Karnıyarık yanında ne gider, en çok hangi alternatifler yakışır hep birlikte inceleyelim!

Karnıyarık hazırlamak için en uygun tarifi arıyorsanız kolayı var! Videolu anlatımı izleyerek tam tadında, risksiz bir tarif hazırlamanız an meselesi, hemen şuraya bırakıyoruz; denemeye değer!

Tarif için: Karnıyarık

Karnıyarık Yanında En İyi Giden 10 Harika Tarif

Karnıyarık hazırlamaya dair ihtiyacınız olan tüm bilgilere ulaşabileceğiniz enfes tarif sonrası sıra geldi menü oluşturmaya! Çorbası, salatası, ara sıcağı ve yardımcı yemeğiyle tam teşekküllü bir sofra az sonra hazır olacak. Karnıyarık yanında ne gider sorunuzu 10 değişik tarifle cevaplandırdığımız listemiz geliyor, malzemeler hazır mı?

1) Ezogelin Çorbası

En sevilen çorbalardan ezogelin hem çok besleyici hem de tadı tuzu yerinde, enfes bir çorba.
Mercimek, pirinç, bulgur gibi lif yönünden zengin malzemelerle hazırlanan bu çorbayı düdüklü tencerede sadece 10 dakikada pişirebileceğinizi biliyor muydunuz?
Suyuna et veya tavuk suyu da ilave ettiğiniz takdirde kesinlikle çok beğeni alacak çorbanızı videolu anlatım sayesinde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Güzel bir akşam yemeği sofrası hazırlıyorum patates karnıyarık yanına ne gider diyenlere sıcacık bir başlangıç olarak ezogelin çorbasını öneriyoruz.

Tarif için: Ezogelin Çorbası Yapılışı (Videolu)

2) Çeşmi Nigar Çorbası

Osmanlı saray mutfağından özel bir çorba ile devam ediyoruz: Çeşmi Nigar!
Karnıyarık yanına ne çorbası gider diyorsanız öğüne renkli bir başlangıç için çeşmi nigar hazırlayabilirsiniz.
Evinizde bulunabilecek soğan, kırmızı mercimek, un, sıvı yağ gibi temel malzemelerle üstelik kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif bu.
Karnıyarık yanına hangi çorba gider? Bu kez cevabımız farklı tarifleri denemeyi sevenler için çeşmi nigardan yana!

Tarif için: Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi (Videolu)

3) Patates Çorbası

İkram ettiğiniz her yaştan misafirinizin severek içebileceği, enfes aromalı bir çorba: Patates çorbası!
Karnıyarığın sofranın başrolü olur ama yardımcı oyuncu da doyurucu bir öğün için şarttır! Karnıyarığın yanına ne pişirsem diyenlere mis kokulu bir öneri de mısır unlu patates çorbasıdır.
Kavrulmuş sarımsak ile soğanın lezzeti, patatesin vitamin dengesi ve terbiye sosu ilavesiyle damaklarda yer edecek bir lezzeti var.
El oyalamayacak, dakikalar içinde pişirebileceğiniz bu tarifi karnıyarık öncesi mideleri yumuşatacak bir alternatif olarak sunabilirsiniz.

Tarif için: Patates Çorbası (Videolu)

4) Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Karnıyarık yemeğinizin yanına şöyle bol yoğurtlu, serinletici bir meze iyi gider!
Karnıyarık yanında ne yapılır, farklı bir alternatif arıyorum diyenlerin bu mezeyi çok sevecek.
Çoğunlukla önceden kızartılan patlıcanlarla hazırlanan bir yemek olduğu için sofrada yoğurtlu bir alternatif bulundurmak damakları epey ferahlatacaktır.
Közlenmiş kırmızı biber, süzme yoğurt ve tercihen sarımsak ilavesiyle bir çırpıda hazırlayabileceğiniz bu mezeyi çok beğeneceğinize eminiz!

Tarif için: Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi (Videolu)

5) Turşu Tadında Mor Lahana Salatası (10 Dakikada)

Karnıyarığın yanında ne yenir, karnıyarık yanında ne gider, hangi salatalar yakışır diye düşünerek vakit kaybetmeden hemencecik uygulayabileceğiniz yeni tarif önerimiz turşu tadında hızlı bir salata!
Limon, sirke, nar ekşisi, maydanoz ve dereotu ile adeta bir şölen havasına dönüşen bu salata yerken tam bir turşu lezzeti sunacak sizlere.
Kıtır mor lahanalarla kolayca hazırlayabileceğiniz iştah kabartan bu salata karnıyarık yanında gidebilecek nefis bir öneri!
Karnıyarık yanına hangi salata gider diyenler için mor lahana salatası hem damakları şenlendirecek hem de sofraları renklendirecek!

Tarif için: Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır? (Videolu)

6) Kebapçı Ezme Salatası

Tüm duyularınızı harekete geçirecek lezzet patlamasına hazır olun! Kebapçılarda yediğiniz o ağız sulandıran ezmeyi hatırladınız mı?
Karnıyarık yanına hangi meze gider diyorsanız işte cevabı buldunuz.
Etiyle patlıcanıyla aslında bir çeşit kebap sayılabilecek karnıyarık yemeğinin yanında afiyetle tercih edebileceğiniz bir diğer yardımcınız bu ezme salatası olabilir.
Domates, biber, salatalık, soğan, maydanoz ve nar ekşili, isotlu enfes sosu ile menünüzü ziyafete çevirmeniz an meselesi!

Tarif için: Kebapçı Ezme Salatası

7) Kolay Su Böreği

Karnıyarığın yanında ne gider diyenlere her zeytinyağlı yemeğin yanına yakışabilecek farklı bir seçenek de sunuyoruz; yumuşacık su böreği.
Durun durun! Su böreği deyince hemen gözünüz korkmasın; zira bu tarif hazır yufka ile gayet kolay hazırlanıyor üstelik orijinal tadında!
Sizlere zaman kazandırmak için pratik çözümler ürettiğimiz mutfağımızda su böreği çok beğeni aldı. Patlıcanlı baskın bir lezzet olan karnıyarığın yanında ikram edebileceğiniz, peynirli maydanozlu iç harcıyla doyurucu bir seçenek.
Püf noktaları, videolu tarifi ve yapılışının kolay aşamaları tek tıkla yanınızda!

Tarif için: Kolay Su Böreği (Videolu)

8) Şehriyeli Pirinç Pilavı

Karnıyarık yanında ne gider, ne yenir? Elbette tane tane dökülen tam kıvamında bir pilav!
Özellikle kalabalık bir yemek olacak, herkesi memnun etmek istiyorum acaba karnıyarık yanına ne iyi gider diyenler için garanti bir seçenek yani pirinç pilavı kesinlikle kurtarıcı olacaktır.
Servis tabağının bir yanında karnıyarık diğer yanında mis gibi tereyağı kokusuyla pirinç pilavı varsa, evet bu menü tam bir ziyafettir.
İlk kez bile yapacak olsanız garanti bir sonuç elde edebileceğiniz a’dan z’ye tüm detayları içeren videolu tarifi mutlaka deftere ekleyin deriz!

Tarif için: Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi (Videolu)

9) Tereyağlı Nefis Erişte Pilavı

Karnıyarık yanında hemencecik pişirebileceğiniz kolay ve lezzetli bir tarif: Tereyağlı erişte!
Bir karnıyarıktan bir erişteden yedikçe yemek isteyeceğiniz bu ikili sizi epey doyuracak. Yanında da bir kase yoğurdunuz varsa sizden mutlusu yok!
Hemen hemen her marketten kolayca satın alabileceğiniz eriştelerle hazırlaması çok basit bu pilavı şiddetle öneriyoruz!

Tarif için: Tereyağlı Erişte Nasıl Yapılır? (Videolu)

10) Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Etli bir ana yemeğin yanında mideyi yormayacak hafif bir yardımcı yemek olarak zeytinyağlı barbunya seçtik!
Karnıyarık yanına ne yemek gider sorunuza cevap olabilecek çok leziz; üstelik lif zengini bu besleyici tarifi hazırlamak hiç de zor değil.
Havuç, patates ve soğanlı domatesli harcıyla bütünleşen pilaki tarifi videolu anlatımıyla sizleri bekliyor!

Tarif için: Zeytinyağlı Barbunya Tarifi (Videolu)