tuba kahveci
tuba kahveci
4 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Karpatka Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 125 gram tereyağ yada margarin
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 4 adet yumurta

Kreması için

  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 su bardağı süt
  • Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 paket vanilya
  • Genel tariflerde yok ama ben bir kare beyaz çikolata ekledim o kadar harika olduki anlatamam tamamen kendi fikrimdi mutlaka ekleyin.
  • 1 yumurta sarısı

Karpatka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hamur malzemeleri için araç ve gereçlerimizi hazırlayalım tencere çırpma teli ve gıda ürünlerini
  2. Daha sonra tencereye yağı suyu tuzu koyup eridikten sonra unu ilave etmeden kabartma tozunu ilave edip karıştırıp altı kısık olarak karıştırıp kenara soğumaya bırakıp yumurtaları tek tek kırıp mikserle çırpıp akışkan bir kıvam elde ediyoruz.
  3. Daha sonra kremamızı hazırlıyoruz, tencereye çikolata vanilya tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştırıp en son sütü de ekleyip ocağa alıyoruz sürekli olarak karıştırıyoruz.
  4. Sonra ocaktan indirip vanilya ve çikolatayı ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
  5. Daha sonra krema soğurken üzerine bir streç yada poşet kapatıyoruz ki kabuklanma olmasın.
  6. Daha sonra kelepçeli yada metal pasta kalıbınız var ise eğer kalıba hamurun önce yarısını koyup iki katlı bir pasta gibi düşünün olacak şekilde altına yağlı kağıt serip harcı yayıyoruz, eğer kalbınız yok ise küçük bir borcam da olur.
  7. 2 ayrı hamur olarak pişecek pandispanya gibi bölünmüyor çünkü sakın tek seferde pişirmeye çalışmayın.
  8. Daha sonra 160 -170 derece arasında fansız fırında fırınınıza bağlı yani benim fırınım fanlı ve fansız ısı ayarı aynı olduğu için farketmiyor toplamda 1 inci hamuru 35 dakika da pişirdim.
  9. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz, kremayı blenderdan geçiriyoruz.
  10. Ben aralarına çilek kullandım çilekleri yıkayıp sirkeli suda beklettikten sonra küp küp doğradığımız çileklerden birazda bütün olarak üzerine dekor yapmak için ayırdım.
  11. Herşey soğuduktan sonra ilk kat pişen tabanımızı bir çemberin içerisine yerleştiriyoruz.
  12. Çemberde olmasının sebebi düzgün bir görüntü sağlayabilmem için dağılmaması için sizde de varsa eğer mutlaka o şekilde yapın.
  13. Sonra kremanın bir kısmını ekleyip doğradığımız çilekleri de ilave edip geri kalan kremayı da ekleyip 2. Ci katı da yerleştirip buzdolabına dinlenmeye kaldırıyoruz.
  14. Buzdolabında 1 kaç saat dinlendikten sonra kalıbından çıkartıp pudra şekeri ve meyvelerle yada jelibonlar ile süsleme yapıyoruz. Ben süslemeyi çilek ve marketten aldığım frambuaz görünümlü jelibon kullandım çok da şık bir görüntü sağladı sizlerde dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.

Karpatka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karpatka

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Karpatka 15.07.2021 10:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.07.2021 10:19 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Polonyanın Meşhur Pastası Karpatka Tarifi
Polonyanın Meşhur Pastası Karpatka10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Karpatka Tarifi
Karpatka4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Karpatka Tatlısı Tarifi
Karpatka Tatlısı10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Borcamda Karpatka Tarifi
Borcamda Karpatka6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Evdeki Malzemelerle Karpatka (videolu) Tarifi
Evdeki Malzemelerle Karpatka (videolu)8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Polonyanın Meşhur Karpatka Pastası Tarifi
Polonyanın Meşhur Karpatka Pastası4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Karpatka Pastası Tarifi
Karpatka Pastası12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 35dk Hazırlama
Karpatka (Polonya Tatlısı) Tarifi
Karpatka (Polonya Tatlısı)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Çikolata Soslu Muhallebili Kup Tatlı Tarifi
Çikolata Soslu Muhallebili Kup Tatlı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Bonibonlu Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi
Bonibonlu Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Patatesli Brokoli Graten Tarifi
Patatesli Brokoli Graten4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Diyet Krepli Yumurta Tarifi
Diyet Krepli Yumurta1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Piramit Pastanın 12 Farklı Hali Tarifi
Piramit Pastanın 12 Farklı Hali

Çocukluğumuzdan bu yana piramit pastalar damağımızda önemli bir yere sahip tatlılardan. Annelerimizin, anneannelerimizin küçük çaplı…

Mado Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi 2021

Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı Tarifi
Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı

Hafif mayhoş lezzeti, hazırlandığı tatlılarına, soslarına hemen koyu rengini veren yapısıyla böğürtlen harika bir meyvedir.…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Oreolu En Nefis 18 Tatlı Tarifi
Oreolu En Nefis 18 Tatlı Tarifi

Tükettiğimiz bisküvi çeşitleri arasına sonradan girse de kullanıldığı tariflerin sayısı bir hayli fazla olan oreolu…

Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir? Tarifi
Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Karaciğer Büyümesi Karaciğer, vücutta pek çok farklı işlevi üstlenmesi ve bu…

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları
Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları

Kış Hazırlığı Niteliğinde Bilgiler: Kuşburnu Çayı Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Peeling Maskesi: Cildinizi Canlandıracak 5 Doğal Tarif Tarifi
Peeling Maskesi: Cildinizi Canlandıracak 5 Doğal Tarif

Evde Peeling Nasıl Yapılır Diye Düşünmeyin! Cildimiz gün boyu çeşitli toza, kire, makyaja ve güneşe…

Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı
Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı

Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…

Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm Tarifi
Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm

Sindirimi Kolaylaştıran Doğal Tavsiyeler Şüphesiz dünyanın en güzel şeylerinden biri yemek yemek! Fakat herkesin bildiği…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri