- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kastamonu yöresinin çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti, tek başına turşu ve ayran ile bir öğün olarak yenilen kat kat lezzet cevizli börek. Yapımı kolay benim gibi acemi yufka alamayanlar dahi yapabilir yırtıldı patladı sorunu yok. Gelelim yapılışına.
Kastamonu yöresinin çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti, tek başına turşu ve ayran ile bir öğün olarak yenilen kat kat lezzet cevizli börek. Yapımı kolay benim gibi acemi yufka alamayanlar dahi yapabilir yırtıldı patladı sorunu yok. Gelelim yapılışına.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kastamonu-cevizli-borek/
Kastamonu Cevizli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
İçi için;
- 3-4 su bardağı çekilmiş ceviz
- 3 su bardağı ayçiçek yağı
Açmak için;
- Nişasta
çok güzel olmuş.Ellerinize sağlık…yufkaların üzerinde cevizin arasında görünen yoğurt mudur
tesekkur ederim denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor. Cevizin iç beyaz kısmı görünenler.
Yoğurt belli olmuyor içinde hamuruna koyduğumuz için sadece hamurlu karışıyor
Hemen cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederimacaba nişasta mı yoksa yoğurt mu görünüyor dedim.Sevgiler
uygulamadaydim o an bildirim geldi sansa😄
Afiyetler olsun. Allah rahmet eylesin babaannenize de.
teşekkürler 🧡
Kastamonulu musunuz😊 Elinize sağlık. Memleketimin her şeyi başta cevizli çöreğine ya da diğer adıyla burmalı çöreğine bayılırım 😋😋
evet kastamonu seydilerdenim. Rahmetli babannem yapardı çok severek yerdim . rahmet olsun aklıma geldi ilk defa denedim gozler dolu yedik.