Kaymaçina Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

Kaymaçina Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba Arkadaşlar.
Cuma`i şerifimiz mübarek olsun. .
Uzun zamandır sizlere tarif paylaşımında bulunamamıştım. Çeşit Çeşit tariflerle karşınızda olacağım :)
Bugün sizlerle paylaşacağım tarif; Boşnak`lara özgü yöresel bi tatlı olan ” KAYMAÇİNA TATLISI” olacak.
Bu tatlı içerisinde orjinal tarifinde 8- 10 adet yumurta oluyor benim yumurtalarım çif sarılı olduğundan 5 adet yeterli olacaktır diye düşündüm, sizlerin yumurtası tek sarılı ise
8- 10 adet yumurta kullanmalısınız.
Gelelim bu enfess lezzetin yapım aşamalarına:

❗Öncelikle bi kap içine yumurtaları kırıp şekeride ekleyip yaklaşık 5 dk boyunca köpürene dek mikser ile turbo devirde çırpalım. Köpük köpük olunca içine sütü ve vanilyaları ekleyelim 10 dk kadar çırpalım
❗ Ben küçük güveçlerden kullandım. Sizler sufle kapları ile de yapabilirsiniz yada büyük borcamda yapıp pişince dilimleyebilrsiniz.
❗ Güveçte yapmak servis ederken işinizi kolaylaştıracaktır. Güveçlere eşit miktarda kepçe yardımı ile karışımdan ilave edelim. Tam olarak 6 güveç çıkıyor bu malzemelere göre.
❗ Önceden ısıtılmış 130 derece fırında yaklaşık 50-60 dk pişirmek gerekir.
❗Fırın içinde üzerleri köpük köpük olup hafiften kızarma olunca pişmiş demektir.
Muhallebi kıvamına gelince soğuması için hemen fırından çıkartın. Tatlının istenilen kıvama gelmesi için yaklaşık bir gece buzdolabında beklemesi gerekir.
❗Birgün sonra b. Dolabından alıp hindistan cevizi antepfıstığı tozu ile süsleme yapıp servis edebilirsiniz.

Tadı muhallebi gibi oluyor Ve asla yumurta kokusu olmuyor merak etmeyiniz.
Deneyenlere afiyet olsun.
. .

Kaymaçina Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (30)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Özçelik @Merve_Ozcelik12

Şikayet Et

Merak etmedim desem yalan sonuç ne çıkacak çok merak ediyorum bu arada bende konyadayım sevgiler☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Emine @Emine_KacmazGuler

Şikayet Et

tarifinizi denedim çok güzel oldu eşim çok beğendi çok teşekkür ederim güzel tarif için 🤗🥰❤❤👌👌
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
aksoyeliif @aksoyeliif

Şikayet Et

1-boşnak değil arnavut tatlısı 2-geleneksel yapılış şekli böyle değil doğaçlama olmuş
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  😂
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  Benim gördüğüm duyduğum bu şekildeydi öyle de yaptım zaten.
  Orjinal diye iddia etmedim 🤐🤔
  Yanıtla
  
  2
  
  5 yıl önce
Nur Yapar @nuragbaba

Şikayet Et

Tarif güzel,elinize emeğinize sağlık.Ayrıca bi yumurtacı olarakta,çift sarılı yumurta satılmıyo diyenler nerde yaşıyo yada nerden alışveriş yapıyo ben anlamadım.pazardan,mahalle bakkalına kadar heryerde çiftsarılı yumurta istiyorum diyince bulursun.Ki dediğim gibi tavuk çiftliğimizden pazarcılara çift sarılı yumurtayı ayrı kartonda çiftsarılı olarak satıyoruz.Nedemek bindebir çiftsarılı çıkar.Normal yumurtadan tabiki çiftsarılı çıkmaz.onu alırken belirticeksiniz.Bunuda bi yumurtacı olarak yazmadan geçemedim😘
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  ayyy teşekkür ederim nur hanım😄 haklısınız evet semt pazarlatında mutlaka var fiyat farkıyla. Ben herzamanda çift sarılı yumurta alırım.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
asminfiliz63 @asminfiliz63

Şikayet Et

allah aşkına nasıl tarif yazıyosunuz cift sarılı yumurta 😂yumurtanın icini görmüyoruz süreklili cift sarı cıkmıyo yumurtadanbinde bir ayrıcada cift sarılı diyede satılmıyo. ya 10 yumurta diyin yada 10 yumurtanın 5i akıyla birlikte 5ide sadece sarısı bu yanı biraz dikkat edin yazmak icin yazmayın
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  merhaba filiz hanım. nasıl tarif yazıyormuşum acaba.😂tam tamına 2 senedir bu sayfada yazarlık yapıyorum 2 ççğum olduğu için hernekadar tarif fazlaca paylaşamasamda… bin küsür takipçim var.
  siz acaba hangi şehirde yaşıyorsunuz. ben konyadayım ve bizim eve hiç tek sarılı yumurta girmez. standart semt pazarlarından devamlı kolaylıkla temin edebiliyoruz. içininde çift sarılı olacağını bu şekilde fiyatından ve iriliğinden anlayabiliyoruzzz.10ader tumurta yazmaktansa 4adet çift sarılı yazdım bundan bi tuhaflıkta yok. varsa çift sarılı yumurtan yaparsın yoksa 10tane kıraraın bu kadar basit sıkıntı yok yaniii. .. yazmak için yazılmadı bu tarif . tüm tariflerim ve diğer tüm yazarlar gibi emek var bu sayfalarda. lütfen saygıı.. siz yorum yapmak için yorum yapıyo olabilirmisiniz. kusur aramayın lütfen…
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - asminfiliz63 @asminfiliz63
    
    Şikayet Et
    
    artı nasıl yazılması gerektiğinide yazmışım oraya☺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - MY HOME CHEF @transformers
    
    Şikayet Et
    
    Ayyy Allahhhh razı olsun siz olmasanız ne hatamı fark ederdim nede yanlışlıklarımı..😂😂😂tarif olarak paylaşın bi kaymaçina . dosdoğru…
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  daha iyisini dahaa ayrıntılı ve dahaaaaa anlaşılır paylaşın bizde görelim😊😉😎😂
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Sonsuz derya @sonsuzderya

Şikayet Et

Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

rose1983 teşekkürler resim için. ellerinize sağlık gayet güzel kızartmış .Yiyenlere afiyet şifa olsun ….
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

oya hanım 8 yahut 10 yumurta kullanmalısınıx
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Oya Albayrak @Oya_Albayrak

Şikayet Et

Cift sarili bulamasak tek sarili yumurtatan yapsak nasil olur acaba buda on yumurta yapiyir
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

evet canım piştikten sonra üst kısmınn kızarması için üst kata alınız
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Filiz Albeni @Filiz_Albeni
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim tekrar eline sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Filiz Albeni @Filiz_Albeni

Şikayet Et

Canım eline sağlık fırının içinde alt üst olacak şekildemi pişecek
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

sibel hanım tek sarılı yymurtaysa adedi çoğaltmak gerek 8 adet kullanın siz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
'Sißél SéLwi @Sisel_SeLwi

Şikayet Et

Cift sarili yumurtamiz yok bulma imkanimizda yok tek sari yumurtayla olmazmi peki:))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- 'Sißél SéLwi @Sisel_SeLwi
  
  Şikayet Et
  
  Tmm 8.10 yumurtayla oluyormus :))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

miray hanım çok teşekkürler yorumunuz için. Gerçekten hafif ve güzel bi lezzet denemeye değer bi tat. inş. denersinizde yine tadı damağınızda kalır
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Bu tatlıyı Makedonya’da yemiştim.Gerçekten çok lezzetliydi.Tadı damağımda kaldı desem yeridir :))Tarifi görünce dayanamadım yazmak istedim.Ellerinize sağlık. Ekledim deftere :) ❤️ ❤️
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- M @mahsen345185
  
  Şikayet Et
  
  Bende öyle.. Ama ben hiç beğenmemiştim açıkçası😂🤭 makedonlra has bir tatlı biliyordum bende 😬
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

mukaddercim teşekkür ederim tatlım . Çok saol. Allaha emanet ol . hayırlı günler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

teşekkürler kuzum saol..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hafizee @hafizekaya

Şikayet Et

Eline sağlık canım benim :-*
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

nefisb
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce