Kestane Şekeri Tarifi
Zehra tuğçemm
22
kişinin defterinde

Kestane Şekeri

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 1 saat

Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kestane
  • 4 çay bardagı şeker
  • 4. 5 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu

Kestane Şekeri Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kestanelerimizi kalın kabuklarından ayıklayın.
  2. Su dolu bir tencerede 10 dakika kadar kaynatın.
  3. Üzerindeki tüylü kabuğu soyulabilir kıvama gelmiş olacak.Kabukları soyun.
  4. Yapışmaz bir tencereye 4 çay bardağı şekeri alıp karamelize edin, 5 çay bardağı sıcak suyu dikkatlice dökün.
  5. Şeker toparlanıp sertleşecektir korkmayın zamanla eriyecektir.
  6. Eriyen şeker parçalarından sonra şerbete kestaneleri dikkatlice ekleyin parçalamadan.
  7. Ocağın altını kısık ayarlayın kestaneler şerbeti çekip yumuşayana kadar yavaş yavaş kaynatın.
  8. Benim yaptığım kestaneler 45 dakika kadar kaynadı siz tadarak kontrollü pişirilebilirsiniz.
  9. Kestaneleri şerbetiyle bir kavanoza alın iyice soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
  10. 2 saat sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kestane Şekeri

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kestane Şekeri Tarifi 19.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.