Kfc Çıtır Tavuk - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

1.5 kg tavuk göğsü (isterseniz kanat veya incik)

Sos malzeme listesi;

2.5 su bardağı un
1.5 çay bardağı nişasta
Yarım yemek kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
2.5 su bardağı su
2 adet yumurta

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kapta 2,5 su bardağı un, 1,5 çay bardağı nişasta yarım yemek kaşığı karbonat, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz biber ve 1 tatlı kaşığı pul biberi döküp karıştırıyoruz.
Un karışımı bitikten sonra 2 adet yumurta, 2,5 su bardağı su döküyoruz(soğuk su).
Karışım homojenleşene kadar karıştırın.
Sos kıvamı yoğun olması lazım. (Gerekirse un ekleyerek kıvamı yoğunlaştırın.)
Sos hazır olduktan sonra tavukların hepsini sos karışımının içerisine döküp karıştırıyoruz.
Önceden altını açtığımız kızgın ve derin sıvı yağın içerisine tavukları teker teker yerleştiriyoruz.
20- 30 saniyede bir tavukları maşa yardımı ile çevirin, eşit bir şekilde önlü arkalı pişmesi lazım.
Tavukların rengi altın rengine dönene kadar pişirin.

Ekstra yanına sos tarifleri:

Soğan sosu:
1 adet soğanı hilal şeklinde doğrayıp tereyağında karamelize olana dek kavurun.
Karamelize olan soğanların içerisine 1 diş sarımsak rendesi, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ekleyin.
Dilerseniz nane, dereotu, kekik gibi keskin bir kaç ürün ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Kfc Çıtır Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.