Kıbrıs Tatlısı (Efsane Lezzetiyle)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıbrıs Tatlısı (Efsane Lezzetiyle) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu

Kreması için;

1 litre süt
1 su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kremşanti

Şerbeti için;

2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı (Efsane Lezzetiyle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak şerbetini hazırlayalım tencereye sütü ve şekeri döküp, kaynamaya bırakalım. Şerbetimiz kaynamaya başlayınca altını kısalım kısık ateşte 10-15 dk kaynatalım, sonra altını kapatalım.
Üzerine vanilyayıda ekleyip, soğumaya bırakın kek için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip, yağladığımı pişirme kabına dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 25 dk dikkatli şekilde pişirelim.
Pişen keki fırından çıkaralım ve hemen üzerine şerbeti dökelim her yerine eşit olacak şekilde soğumaya bırakın.
Kreması için kremşanti hariç bütün malzemeleri tencereye koyup muhallebi kıvamı alana kadar pişir altını kapat.
Üzerine toz kremşantiyi de ekle iyice mikserle çırp, soğuyan kekin üzerine dök üzerine de bolca hindistan cevizi serp, 2-3 saat buzdolabında dinlemeye bırak.
Dinlendikten sonra kes, servis yap, üzerini istediğin şekilde süsleyebilirsiniz.

Kıbrıs Tatlısı (Efsane Lezzetiyle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.