- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirkagac-sekerlemesi/
Kırkağaç Şekerlemesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr vita yağı
- 1 kg pudra şekeri
- Aldığı kadar un (yaklaşık 1 kg)
- 1 paket kabartma tozu
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirkagac-sekerlemesi/
Manisa’nın Kırkağaç ilçesine ait geleneksel bir tatlıdır şekerleme, bayramlarda ve özel günlerde mutlaka yapılır. Görünüşü un kurabiyesine benzese de ondan daha şekerli ve daha kıtır kıtır oluyor. Dondurucuya koymadan bir saklama kabı içinde aylarca muhafaza edebilirsiniz.
Gelelim tarife 😄
Not: İsterseniz her kurabiyenin üzerine bir tane karanfil koyabilirsiniz tatlının orjinali karafillidir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…
Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…
Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…
Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…
Tatlıların ve Çerez Tabakların Yeşil Sultanı: Antep Fıstığı Güzel ülkemizin verimli toprakları sayesinde pek çok…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayına damgasını vuran efsane lezzetler listesi gururla sunar! Ülkenin en…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
arkadaşlar tarif güzel de Allah aşkına bu tarif kaç kişilik? devasa bir hamur en az 150 kişilik oldu ziyan olacak. ölçüsünü 5te bir falan yapmalısınız
bu yöresel bir lezzet ve bayram nisan dugun gibi ozel gunlerde yapilir onlarca misafire ikram edilir. maksimum 12-14 kisi secilebileceginden kisi sayısına onu seçtim. yapmadan once sorsaydiniz yardimci olurdum. Şöyle bir şeyde var bu kurabiye yapilip aylarca yenilebiliyor bozulmuyor.
Ben de kırkağaçlıyım ramazan bayramında kırkağaç ta her evde bu tatlıdan bulursunuz ve kalırsa aylarca tazeliğini koruyan bir tatlı tarif için teşekkürler
ellerinize sağlik şekerlemeniz çok güzel görünüyor .bende kırkağaçliyım ve kırkağaçta yaşıyorum.kırkağaca ait bir tarifi burda görmek çok güzel.keşke orjinal şekliyle yapsaydiniz
Merhaba yorumunuz icin tesekkurler. Ben Kirkagacli degilim burada tanidiklarimdan ogrendigim bu sekildeydi bende bunu paylaştım yaklasik 15 yıldır Kirkagacta yasiyorum ve boyle yapiyoruz baska yerlerde yedigimle de bire bir ayni oluyor lezzeti. Ama bu hali yanlışsa dogru bir sekilde yapip paylasmanizi tavsiye ederim.
bende kırkağacliyim cok ozledim uzerine karanfil koyulur. vita yağ büyük metro markette satiliyor.tarif icin tesekkürler
Yorumunuz için teşekkürler. Evet üzerine karafilde konuyor hatta orjinali karanfilli sanırım.
Yağı biraz ılık olarak mı katmak gerekiyor ? öyle hatırlıyorum teyzelerimden, bir de hatırladığım diğer bir şey bir eliniz hamuru karıştırırken eğer elinizi dinlendirecekseniz diğer elle hiç durmadan devam etmek gerekiyor yoksa yeterince kabarmıyor.
oda sicakliginda olmasi yeterli geliyor zaten elimizin isisiyla cabuk yumusuyor. Evet kabarmasi icin yagin guzel yogrulmasi gerekiyormus ben pratik olmasi acisindan mikserle cirpiyorum hem daha cabuk oluyor hem de cok guzel kabariyor.
Elinize sağlık 💞 tarif için teşekkürler 🙏
Merhaba hemşerim bu tarifi bulduğuma çok sevindim teşekkürler.
Yorumunuz için teşekkürler.
Vita yağ yerine ne kullanabiliriz
margarin yada tereyağı olabilir
Vita yağını nerden bulabiliriz ben aradığım zamanda bulamadım büyük marketlerde bulamadım
büyük marketlerde yoktur ama bakkallarda ya da gıda çarşısı gibi yerlerde bulabilirsiniz.