Kış Kabağı Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kış Kabağı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 kg kış kabağı
4 yemek kaşığı tane sumak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pulbiber, tuz

Köftesi için

500 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 tutam maydanoz
Tuz, pulbiber, kimyon

Kış Kabağı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları soyup ince kareler halinde doğrayın.
Kıyma malzemelerini yoğurun ve küçük yassı köftecikler şekli verin.
Sumağı 2 su bardağı ılık suya ekleyin ve yarım saat bekletin.
Tencereye yarım çay bardağı yağı ilave edin kabakları yağda 10 dakika kavurun.
Ardından salçaları ilave edin kavurun, sumak suyunu ve kabakların üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
Kaynamaya başlayınca köfteleri ekleyin.
Baharatları da ilave edin ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Kış Kabağı Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.