Kısırda Duble Lezzet - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Kısırda Duble Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

Kısırın sosu;

2 orta boy soğan
2 yemek kaşığı dolusu salça
1/2 (yarım) demet maydanoz
5-6 tane taze soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı nane
1 tatlı kaşığı kimyon
5-6 tane salatalık turşusu
Çok az sıvı yağ

Kısır için gerekenler;

2 su bardağı ince kısırlık bulgur
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı nane
1 limonun suyu
4/3 fincan nar ekşisi

Kısırda Duble Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kısırımızı ıslayacağımız derin ve kalpaklı bir kaba bugurumuzu ,karabiber, nane tuz ,kırmızı pulbiber, kimyonu ekleyip kuru bir şekilde hepsini bir karıştıralım.
Önceden kaynattığımız sıcak suyumuzu bulgurun üstünü çok az geçecek şekilde ekleyelim çok fazla su eklemeyin güzel olmaz .
Suyu ekleyip bir kabı sallayalım.
0. 5 cm yani bir küçük parmak boyunun yarısı kadar su üzerindeyken ağzını kapayalım.
İlave edeceğimiz yeşillikleri yıkayıp doğruyoruz ,salatalık turşusunu doğruyoruz.
Ayrı bir teflon tavada soğanlarımızı küp küp doğrayıp sıvı yağ da kavururken üzerine baharatlarımızı ekliyoruz.
Salçamız ekleyip kavrulan soğanımızı şişmiş bulgurumuzun üzerine ekliyoruz.
Önce salçalı sosu, arkasından nar ekşisini ,yeşillikleri ve limonunu da ekleyip güzelce yediriyoruz.
İster yeşilliklerle isterseniz porsiyonluk kaplarda süsleyerek servis yapıyoruz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Kısırda Duble Lezzet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine Aydoğan @fatmaaydogan1903

Şikayet Et

gerçekten harika görünüyor ellerinize sağlık 💕 tarif defterimde mutlaka deneyeceğim 😍 bakalım nasıl olacak 😋
SEVGİLER…💞💞
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
nuray @nuray3274

Şikayet Et

Teskkur ederim keyifli akşamlar dilerim 😇🌻🌜
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık kısır nefis görünüyor 😍 afiyetler olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce