- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisiye-ozel-maklube/
Kişiye Özel Maklube Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg hafif yağlı kuşbaşı et (Biraz da et yağı lezzet katıyor)
- 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
- 1-2 diş sarımsak
- 1 kuru soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- 2 orta boy patates
- 2 patlıcan
- 2-3 sivri biber
- Kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 bardak pirinç
- Su
- Salata ve yoğurt
Birde etleri 2 kez mi kavurcaz
Çok güzel olmuş ellerinize saglık. Kızartmayı tabagın yanlarına da mı koydunuz
teşekkür ederüm ben etler sert kalınca sevmediğim için ilk önce etleri düdüklü tencerede pişiriyorum daha sonra tencerede soğanlarla kavuruyorum kızartma normalde yanına konulmuyo fakat ben çok yapmışım kızartmayı artanlarıda tabağın yanına koydum
Ayşe hanım çok güzel olmuş ellerine sağlık sağlık ben hiç denemedim ama tarifiniz çok hoşuma gitti en kısa zamanda deniycem sevgilerimle
teşekkür ederim nur hanım denemenizi tavsiye ederim şimdiden ellerinize sağlık bu arada küçük bi tavsiyem olsun salatanın suyunu süzerek koyarsanız daha güzel oluyor sevgilerimle….
Ellerine sağlık afiyetle inşallah
tesekkür ederim çok saolun….