- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/et-tantuni-ozel-mariasyon-lokum-lezzet/
Et Tantuni (Özel Marinasyon Lokum Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yağsız ince kesim kuşbaşı et
Özel marinasyon için:
- 1 adet soğan rendesi
- 4 adet sarımsak rendesi
- Tuz
- Az sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz köri baharat (ete inanılmaz yakışıyor)
- 1 yemek kaşığı salça (öğlen marine için hazırlayıp etimizi dolaba atalım en az 2 saat dinlenmeli)
- 4 adet kırmızı kapya biber
- 6 -7 adet yeşil biber
- 1 büyük soğan
Servis için;
- 1 paket hazır lavaş
- Maydanoz
- 3 adet domates
- 2 orta boy soğan
- Sumak
- Severseniz pulbiber vs ekleyebilirsiniz….
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.