Et Tantuni (Özel Marinasyon Lokum Lezzet)

Şefaat oral 222 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Et Tantuni (Özel Marinasyon Lokum Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg yağsız ince kesim kuşbaşı et

Özel marinasyon için:

1 adet soğan rendesi
4 adet sarımsak rendesi
Tuz
Az sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz köri baharat (ete inanılmaz yakışıyor)
1 yemek kaşığı salça (öğlen marine için hazırlayıp etimizi dolaba atalım en az 2 saat dinlenmeli)
4 adet kırmızı kapya biber
6 -7 adet yeşil biber
1 büyük soğan

Servis için;

1 paket hazır lavaş
Maydanoz
3 adet domates
2 orta boy soğan
Sumak
Severseniz pulbiber vs ekleyebilirsiniz….

Et Tantuni (Özel Marinasyon Lokum Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti yıkayıp bir kapta tüm marine malzemeleri ekleyin.
En az iki saat eti buzdolabında dinlendirin.
Bu sürede kapya biber çarliston biber ve soğanı yıkayıp doğrayın.
Dolapta bekleyen eti sosuyla birlikte pişirme kabına alın.
Kaynamaya başlayınca ağzını kapatıp 1 saat kadar kısık ateşte pişirin.
Pişen eti bir kaba alıp doğradığımız sebzeleri ayni kaba az sıvıyağ ekleyerek alın.
Tuzunu ayarlayıp kızartın.
Kızaran sebzelere eti de ilave ederek karıştırın.
Tantunimiz hazır.
Servis için sumak ve soğanlı karışım hazırladım.Domates dilimledim.Maydanoz kullandım.

Et Tantuni (Özel Marinasyon Lokum Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Et Tantuni (Özel Mariasyon Lokum Lezzet)

Et Tantuni (Özel Marinasyon Lokum Lezzet)-10021632-170142

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.