- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kitchari-9744165/
Ayurvedik Kitchari Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 yemek kaşığı ghee (Saf terayağ) veya zeytinyağı
- 1 su bardağı basmati pirinç
- 1 su bardağı maş fasulyesi (Akşamdan ıslatılmış) veya 1 su bardağı sarı mercimek
- 1 yemek kaşığı taze zencefil püre veya minik doğranmış (İsteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı siyah hardal tohumu (İsteğe bağlı)
- 1 yemek kasesi mevsimine göre sebzeler (Arta kalan dolapta sebzeleriniz olabilir)
- 2-3 adet karanfil yarım çubuk tarçın (İsteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı taze kişniş
- İsteğe bağlı yeşil köri yaprakları göz kararı
- 1 tatlı kaşığı himalaya tuzu
- 3, 5 bardak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.