- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyma-yatagi/
Kıyma Yatağı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram dana kıyma
- Bir tutam maydanoz
- 2 orta boy domates
- 1 diş sarımsak
- 2 orta boy soğan
- 1 kaşık domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- İstediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz ben kıymanın kendine has kokusunu sevmediğim için kamyon ekledim
Püre;
- 4-5 adet patates
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı ( arzu ederseniz koyun fakat ben tavsiye etmiyorum. Kıyma yağlı olduğu için çok yağlı oluyor)
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Elif hanim dağılmiyor kıyma dilimleyebilirsiniz fakat biz kaşıkla aldık. Kıyma köfte gibi olmuştu dibinde sıkilasmisti.
Dilimleyip mi servis yapıyoruz ? Kıyma dağılıyor mu ?