- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-alinazik-7566664/
Kıymalı Alinazik Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (Tercihen acı)
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Baharat (Pul biber, karabiber, kimyon)
- Tuz
Patlıcan için;
- 2 adet patlıcan
- 1 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt (Susuz kısmı)
- 1 yemek kaşığı labne peyniri
- Tuz
Süslemek için
- 4 adet yeşil sivri biber
Kıymaya son aşamada sıcak suyu biraz daha koysak daha mı iyi olacak acaba??
Tabi ki olabilir.
Kıymaya son aşamada sıcak suyu biraz daha koysak daha mı iyi olacak acaba??
Tabi ki olabilir.