- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-meftune-diyarbakir-yoresi/
Kıymalı Meftune (Diyarbakır Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 büyük patlıcan
- İsteğe göre kıyma (Kıyma yoksa bulyon veya kırmızı et)
- 1 domates
- 2 sivri biber
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 litre su
- 1 kase sumak
- Tuz, pulbiber
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.